Ale pod warunkiem – jak zakłada to senacki projekt ustawy o zmianie ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych oraz ustawy o swobodzie działalności gospodarczej, że będzie to produkcja w niewielkim zakresie.
Obecnie zgodnie z prawem rolnicy w niewielkim zakresie mogą produkować żywność i nie płacić podatku dochodowego od osób fizyczny, ale tylko żywność, która nie jest przetworzona.
Jednak sporym zainteresowaniem w mieście cieszą się wytwarzane przez rolników, często na własne potrzeby wędliny, masło, sery czy inne spożywcze produkty.
Produkowane zwykle w niewielkich ilościach i w równie symbolicznych ilościach sprzedawane.
Wszystko to jednak dzieje się w szarej strefie.
