"Galileo" jest najstarszą i najpopularniejszą spośród obecnie nadawanych w Polsce pozycji popularnonaukowych. To również jeden z najwyżej cenionych programów popularyzatorskich na świecie, obecny w ponad 30 krajach – oprócz Polski lokalne wersje programu powstały od Niemiec, Hiszpanii i Francji, przez Rosję, Bułgarię, Estonię, Szwecję, Norwegię, Danię czy Izrael aż po tak egzotyczne kraje jak Tajlandia i Chiny
W nowym sezonie widzowie zobaczą jak powstają rzeźby z kurzu, jak opanować rowerowy trik wyskoku przez kierownicę czy ile cukru spożywamy pod postacią dań takich, jak mrożona pizza lub inne nie kojarzące się ze słodyczami produkty. Dowiedzą się, czy krowy słuchające Mozarta dają więcej mleka, jak głośność muzyki w barze wpływa na ilość spożywanego przez klientów alkoholu oraz czy za pomocą muzyki można wytworzyć tyle prądu, by naładować telefon komórkowy.
Przekonają się także, czy z płonącego mieszkania lepiej ewakuować się po rynnie czy też po linie z prześcieradeł lub kabli oraz jak telewizyjny pilot, wspomaganie kierownicy czy rezygnacja z listów na rzecz e-maili sprawiają, że dziennie spalamy mniej kalorii. Poznają działanie i proces wytwarzania probiotyków, pracę specjalistów kryminalistyki od kulis, niezwykłe właściwości szkła, które może posłużyć za młotek lub wytrzymać ciężar samochodu oraz wyniki pojedynku najszybszego w Europie pociągu ITALO, zwanego „ferrari na szynach" z prawdziwym ferrari.
Reporterzy „Galileo" sprawdzą czy chleb pieczony według średniowiecznej receptury znacznie różni się smakiem od współczesnej bułki, ile prawdy jest w stereotypach na temat Dubaju, jak wypadną w teście aplikacje na smartfony dla leniwych, co wiadomo o planecie uznanej za „bliźniaczkę" naszej Ziemi, jak wyglądał dzień pracy przeciętnej rodziny w roku 1794, czym są socialbots i jak niebezpieczny może być Facebook,.
"Galileo" pokaże również, jak działa japoński robot, który zawsze wygrywa w grę „papier, nożyczki, kamień", jak wypadnie pojedynek piły łańcuchowej z samurajskim mieczem, nożycami i frezarką, jakie zagrożenie mogą stanowić kamery internetowe dla naszych komputerów i dla nas samych, jak najnowszy algorytm występuje w roli policyjnego jasnowidza, na czym polega hipertrichoza zwana „syndromem wilkołaka" oraz co dokładnie dzieje się w skacowanym organizmie imprezowicza.