Ile kosztuje ptasia grypa

Efektem ptasiej grypy jest spadek cen drobiu i jaj o 10 – 15 proc. W ciągu dwu tygodni straty rolników wynoszą już ok. 20 mln zł. Od rządu mogą liczyć na 10 mln zł rekompensat

Publikacja: 11.12.2007 02:33

Ile kosztuje ptasia grypa

Foto: Fotorzepa

– Potrzebny jest interwencyjny skup drobiu przez państwo – inaczej nasza branża padnie – uważa Władysław Olszewski, przewodniczący Grupy Hodowców Farme w Iławie na Warmii i Mazurach. Grupa skupia około 130 drobiarzy, z których ponad 80 procent hoduje indyki.

– Od wykrycia pierwszego ogniska w fermach pod Płockiem minęły dwa tygodnie, w tym czasie ceny jakie płacą ubojnie na Mazurach za kg żywca indyczego spadły o około 50 groszy, czyli o prawie 10 procent. To jest cena na granicy opłacalności – twierdzi Władysław Olszewski. Spadek cen drobiu to efekt mniejszego popytu na ten rodzaj mięsa.

– Sprzedaż mięsa indyczego w naszych sklepach spadła o ok. 15 proc. – mówi Przemysław Skory, rzecznik sieci Tesco.

Ceny żywca drobiowego spadają nie tylko w regionach sąsiadujących z Mazowszem, ale też np. na Śląsku.

– Za kg kurczaka płacimy 2,8 złotego, to o około 18 procent mniej. Ceny drobiu dołują zarówno w handlu, jak i w hurcie – uważa Roman Krzymyk, właściciel ubojni i hodowli brojlerów (około 200 tysięcy sztuk) w Rudzie Śląskiej. Mniej o średnio kilkanaście procent za żywiec płacą też ubojnie w Wielkopolsce.

– Spadły zamówienia z rynku, więc płacę teraz 2,9 złotego, czyli o 15 procent mniej za kilogram kurczaka. Tendencja jest spadkowa. Jeżeli tak dalej pójdzie, to hodowcy wstrzymają produkcję, bo przynosić będzie tylko straty. A to oznacza szybki spadek pogłowia, szczególnie kurczaków, i w połowie przyszłego roku możemy mieć drób po 8 – 10 zł/kg – przestrzega Antoni Langner, właściciel ubojni w Rawiczu.

Grupa Indykpol, największy polski producent wyrobów z indyka, także ma mniejsze zamówienia na swoje wyroby. Zdecydowała się więc obniżyć ceny skupu. Tylko 30 procent indyków firma hoduje na własnych fermach. Polska jest jednym z największych producentów drobiu w Europie. Nasi rolnicy sprzedają rocznie kurczaki, indyki, kaczki i gęsi o wartości około 4 miliardów złotych.

– Około 20 procent trafia na eksport – ocenia prof. Roman Urban z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa. Skutki gospodarcze wykrytych na pięciu fermach ognisk groźnego wirusa ptasiej grypy H5N1 już są poważne nie tylko dla rolników, ale i finansów publicznych.

W poniedziałek minister rolnictwa Marek Sawicki powiedział, że kwota rekompensat dla właścicieli zlikwidowanych stad może sięgnąć 10 mln zł. Dzień wcześniej mówiono o sześć razy mniejszych kwotach.

– Nie da się oszacować wszystkich strat. Nie chodzi tylko o wartość utylizowanego drobiu. Robimy wszystko, by straty gospodarcze były jak najmniejsze – mówił wczoraj minister Marek Sawicki.

Skutki ekonomiczne są nawet bardziej dotkliwe poza strefami zagrożenia. Ministerstwo Rolnictwa gwarantuje bowiem rekompensaty finansowe tylko właścicielom stad wybitych. Nierozwiązany pozostaje problem wypłaty rekompensat hodowcom, którzy mają problem ze sprzedażą żywca i jaj, oraz zakładom ubojowym, które też odczuwają zmianę sytuacji rynkowej. – Mimo uspokajających komentarzy głównego lekarza weterynarii i ministra rolnictwa konsumenci podchodzą do drobiu i jaj nieufnie – wyjaśnia Krystyna Szczepkowska, rzeczniczka Indykpolu.

– Potrzebny jest interwencyjny skup drobiu przez państwo – inaczej nasza branża padnie – uważa Władysław Olszewski, przewodniczący Grupy Hodowców Farme w Iławie na Warmii i Mazurach. Grupa skupia około 130 drobiarzy, z których ponad 80 procent hoduje indyki.

– Od wykrycia pierwszego ogniska w fermach pod Płockiem minęły dwa tygodnie, w tym czasie ceny jakie płacą ubojnie na Mazurach za kg żywca indyczego spadły o około 50 groszy, czyli o prawie 10 procent. To jest cena na granicy opłacalności – twierdzi Władysław Olszewski. Spadek cen drobiu to efekt mniejszego popytu na ten rodzaj mięsa.

Pozostało 80% artykułu
Biznes
Stare telefony działają cuda! Dołącz do akcji T-Mobile i Szlachetnej Paczki
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Biznes
Podcast „Twój Biznes”: Polski rynek akcji – optymistyczne prognozy na 2025 rok
Biznes
Eksport polskiego uzbrojenia ma być prostszy
Biznes
Jak skutecznie chronić rynek Unii Europejskiej
Materiał Promocyjny
Bank Pekao wchodzi w świat gamingu ze swoją planszą w Fortnite
Biznes
„Rzeczpospolita” o perspektywach dla Polski i świata w 2025 roku