- Polska ma najnowocześniejsze przetwórstwo żywności na świecie, dlatego nasza dobrej jakości żywność jest tak atrakcyjna dla innych krajów – powiedział w czwartek 4 czerwca Marek Sawicki, minister rolnictwa podczas Międzynarodowego Forum Rolnego zorganizowanego w ramach Wystawy Światowej Expo w Mediolanie.
W 2014 roku wartość eksportu rolno-spożywczego z Polski wyniosła niemal 21,4 mld euro, co daje ponad 12 proc. całkowitej wartości polskiego eksportu. Saldo sięgnęło 6,6 mld euro i było rok do roku o 7,2 proc. wyższe.
Udany dla naszych eksporterów był także początek 2015 r. Zagraniczna sprzedaż towarów rolno-spożywczych zwiększyła się o 5,5 proc, do ponad 5,4 mld euro. Saldo poszło w tym czasie w górę o 21 proc., do niespełna 1,7 mld euro.
Ostatnie 10 lat przyniosło wzrost produkcji żywności w Polsce o 40 proc.
- Było to możliwe, ponieważ racjonalnie zainwestowaliśmy pomoc unijną i skorzystaliśmy z otwartości unijnego rynku - zaznacza Marek Sawicki.
Siłą naszego rolnictwa są także gospodarstwa indywidualne, które przetrwały okres PRL-u. - Dzięki temu byliśmy przygotowani do zmian rynkowych po 1989 roku. Małe gospodarstwa, o średniej wielkości 10 ha, pozwalają nam zachować bioróżnorodność – uważa szef resortu rolnictwa.
Sektor rolno-spożywczy w Polsce generuje blisko 8 proc. wartości dodanej brutto ogółem. Jest też miejscem pracy blisko 20 proc. osób czynnych zawodowo – podaje Ministerstwo Rolnictwa. Tereny wiejskie zajmują 93 proc. terytorium Polski, żyje na nich prawie 40 proc. ludności.
Wartość krajowej produkcji stawia polskie rolnictwo na siódmym miejscu w Unii Europejskiej. Polska jest unijnym liderem w produkcji drobiu, jabłek, wiśni, porzeczek, agrestu, malin oraz kapusty, marchwi i buraków czerwonych oraz drugim we Wspólnocie producentem truskawek, ogórków i cebuli. Jesteśmy czwartym w UE producentem mleka, trzecim co do wielkości producentem zbóż i cukru, a także jednym z największych w Europie producentów, przetwórców i eksporterów rzepaku.
Polska dobrze radzi sobie dobrze także w skali globalnej. Jest największym na świecie eksporterem mrożonych owoców, zagęszczonych soków z owoców miękkich i drugim w świecie eksporterem zagęszczonego soku jabłkowego. W sezonie 2012/2013 - przed wprowadzeniem embarga przez Rosję - staliśmy się również największym eksporterem jabłek na świecie, wyprzedając Chiny.
Beata Drewnowska z Mediolanu
