Szampan nie stanieje. Wręcz odwrotnie, będzie drożeć

Związek spółdzielni winiarzy z Szampanii, Terroirs et Vignerons de Champagne (TEVC) uważa, że inflacja cen butelek szampana będzie rosnąć na tle globalnego upscalingu tego trunku

Publikacja: 11.06.2023 15:58

Szampan nie stanieje. Wręcz odwrotnie, będzie drożeć

Foto: AFP/JUSTIN TALLIS

Koszty winiarzy (elektryczność, gaz, butelki, opakowania kartonowe, transport) rosną, producenci szampana muszą to brać pod uwagę. Podwyżka cen w 2022 r. była bardzo rozsądna — o 7-8 proc., w tym roku butelki będą kosztować 10 proc. więcej — uprzedził dziennikarzy Christophe Juarez, dyrektor generalny TEVC, organizacji spółdzielni winiarzy, z których największa, Centre viticole — Champagne Nicolas Feuillatte zrzesza 84 spółdzielnię i 4500 winiarzy. Inna, Union des producteurs liczy tysiąc członków. W Szampanii istnieje 140 spółdzielni, które uprawiają winorośl na powierzchni 33,5 tys hektarów.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
9zł za pierwszy miesiąc.

Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
9 zł pierwszy miesiąc, a potem 39 zł/msc
Przemysł spożywczy
W tym i w przyszłym roku mniej kawy z Brazylii
Przemysł spożywczy
Kakao będzie drożeć jeszcze latami. Miliardowe inwestycje nie zwrócą się szybko
Przemysł spożywczy
Amerykańska firma ma nakarmić rosyjskie wojsko. Kreml skonfiskował ją za rzekome przekręty
Przemysł spożywczy
Eksport szansą dla producentów mocnych alkoholi
Materiał Promocyjny
Tech trendy to zmiana rynku pracy
Przemysł spożywczy
Kryzys ryżowy: Japonia uwalnia rezerwy strategiczne najważniejszego produktu żywnościowego
Materiał Partnera
Polska ma ogromny potencjał jeśli chodzi o samochody elektryczne