Szampański rok szampana. Odrodzenie po fatalnej zapaści

Producenci szampana mogą strzelać korkami – 2021 przyniósł solidne odbicie po fatalnym pandemicznym roku.

Publikacja: 20.01.2022 14:05

Szampański rok szampana. Odrodzenie po fatalnej zapaści

Foto: Bloomberg

Sprzedaż francuskiego szampana wzrosła w 2021 roku do rekordowej wartości 5,5 mld euro. Popyt rósł pomimo utrzymujących się ograniczeń pandemicznych, które utrudniają działalność restauracjom i barom. Utrudnienia w funkcjonowaniu gastronomii nie przeszkodziły jednak szampanom w zalewaniu rynku – sprzedano około 322 mln butelek, o 32 procent więcej niż w 2020 roku, gdy sprzedaż załamała się z powodu pandemii Covid-19. Spadek był wtedy głęboki – o 20 procent.

Łączny wzrost o 32 procent oznacza, że rynek szampana odrobił straty z nawiązką. Stało się tak nie tylko dzięki rodzimemu rynkowi – jak podaje stowarzyszenie Comité Champagne we Francji odnotowano 25 proc. wzrostu i sprzedano 142 mln butelek, ale także dzięki rekordowemu eksportowi. Zagraniczni klienci kupili 180 mln butelek szampana.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!
Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

Czytaj za 9 zł miesięcznie!
Przemysł spożywczy
Upadła Manufaktura Piwa Wódki i Wina. Palikot w areszcie. Czy to początek końca?
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Przemysł spożywczy
Czeczen właścicielem aktywów Danone w Rosji. Jest odznaczony „Orderem Kadyrowa”
Przemysł spożywczy
Masło rekordowo drogie. Indeks światowych cen żywności najwyżej od kwietnia 2023 r.
Przemysł spożywczy
Święta, święta i… do kosza. Wyrzucamy 1,6 kg świątecznego jedzenia na osobę
Materiał Promocyjny
Bank Pekao wchodzi w świat gamingu ze swoją planszą w Fortnite
Przemysł spożywczy
Coca-Cola wycofuje się z własnych obietnic. Nie będzie mocnego odwrotu od plastiku