Szampański rok szampana. Odrodzenie po fatalnej zapaści

Producenci szampana mogą strzelać korkami – 2021 przyniósł solidne odbicie po fatalnym pandemicznym roku.

Publikacja: 20.01.2022 14:05

Szampański rok szampana. Odrodzenie po fatalnej zapaści

Foto: Bloomberg

Sprzedaż francuskiego szampana wzrosła w 2021 roku do rekordowej wartości 5,5 mld euro. Popyt rósł pomimo utrzymujących się ograniczeń pandemicznych, które utrudniają działalność restauracjom i barom. Utrudnienia w funkcjonowaniu gastronomii nie przeszkodziły jednak szampanom w zalewaniu rynku – sprzedano około 322 mln butelek, o 32 procent więcej niż w 2020 roku, gdy sprzedaż załamała się z powodu pandemii Covid-19. Spadek był wtedy głęboki – o 20 procent.

Łączny wzrost o 32 procent oznacza, że rynek szampana odrobił straty z nawiązką. Stało się tak nie tylko dzięki rodzimemu rynkowi – jak podaje stowarzyszenie Comité Champagne we Francji odnotowano 25 proc. wzrostu i sprzedano 142 mln butelek, ale także dzięki rekordowemu eksportowi. Zagraniczni klienci kupili 180 mln butelek szampana.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
9zł za pierwszy miesiąc.

Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
9 zł pierwszy miesiąc, a potem 39 zł/msc
Przemysł spożywczy
W tym i w przyszłym roku mniej kawy z Brazylii
Przemysł spożywczy
Kakao będzie drożeć jeszcze latami. Miliardowe inwestycje nie zwrócą się szybko
Przemysł spożywczy
Amerykańska firma ma nakarmić rosyjskie wojsko. Kreml skonfiskował ją za rzekome przekręty
Przemysł spożywczy
Eksport szansą dla producentów mocnych alkoholi
Materiał Promocyjny
Tech trendy to zmiana rynku pracy
Przemysł spożywczy
Kryzys ryżowy: Japonia uwalnia rezerwy strategiczne najważniejszego produktu żywnościowego
Materiał Partnera
Polska ma ogromny potencjał jeśli chodzi o samochody elektryczne