Reklama

Oto ulubiony kawior Rosjan

Świat ukochał czarny kawior. A jego główni dostawcy - Rosjanie, wybierają dla siebie kawior czerwony jako zdrowszy i smaczniejszy. W ciągu ostatniego roku popyt nań wzrósł w federacji o blisko jedną czwartą.

Aktualizacja: 23.10.2019 12:13 Publikacja: 23.10.2019 12:08

Oto ulubiony kawior Rosjan

Foto: Bloomberg

Popyt Rosjan na kawior czerwony w okresie od października 2018 .r do września 2019 r. zwiększył się o 22 proc. w ujęciu rocznym, informuje gazeta RBK. Według analityków firmy GfK udział rodzin, w których choć raz w roku kupuje się czerwony kawior zwiększyła się do 33 proc. Do tego Rosjanie kupują kawior nie tylko częściej, ale i w większych ilościach. 

Aleksandr Fomin, szef Stowarzyszenia Rybnego podkreśla, że wzrost apetytu Rosjan na czerwoną ikrę z gorbuszy (bardzo smaczna ryba z rodziny łososiowatych o charakterystycznym mocno czerwonym mięsie – red.) związany jest też ze spadkiem ceny produktu. Od początku roku cena spadał, by w lipcu osiągnąć wartość minimalną - 3594 rubli (220 zł) za kilo.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się świat i Polska. Jak wygląda nowa rzeczywistość polityczna po wyborach prezydenckich. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.

Czytaj, to co ważne.

Reklama
Przemysł spożywczy
Niemcy chcą walczyć z plagą otyłości. Co może pomóc?
Przemysł spożywczy
Podział Kraft Heinz. Buffett rozczarowany
Przemysł spożywczy
Szalony wzrost cen kawy potrwa nawet dwa lata
Przemysł spożywczy
Prezes Nestlé zwolniony przez romans z pracownicą. Koncern pogrąża się w kryzysie
Przemysł spożywczy
Japoński gigant alkoholowy stracił szefa. W tle kłopoty z narkotykami
Reklama
Reklama