Mąka ze świerszczy do produkcji chleba czy pizzy. KE wydała zgodę

Komisja Europejska zezwoliła na wykorzystanie proszku ze świerszcza domowego do produkcji żywności na rynku unijnym. Z insekta mogą być wyrabiane między in...

Malezja grozi Unii wstrzymaniem eksportu oleju palmowego

Władze Malezji zagroziły Unii Europejskiej wstrzymaniem eksportu oleju palmowego. To reakcja na wprowadzenie w Europie dodatkowych ograniczeń w jego imporc...

Ukraina bojkotuje Bonduelle. Firma jest dostawcą dla rosyjskiej armii

Ukraińskie sieci supermarketów Varus, Novus, ATB, ale i Auchan, zdjęły z półek swoich sklepów produkty francuskiej firmy Bonduelle w związku z informacjami...

W rosyjskiej Arktyce ruszyła produkcja serów

W rosyjskiej Arktyce, do tej pory słynącej z wydobycia gazu na Półwyspie Jamalskim, ruszyła produkcja parmezanu i camembertu. Sery powstają w ekstremalnie...

Postanowienia noworoczne Polaków: zdrowsza dieta, mniej mięsa

Według badań 43 proc. Polaków w ramach postanowień noworocznych zamierza zdrowiej się odżywiać. Aż 42 proc. z nich planuje ograniczać jedzenie mięsa, a 7 p...

Nowy problem francuskich winiarzy: butelki

Francuscy producenci wina, hurtownicy i spółdzielnie regionalne mają nowy duży problem. Nie są to pasożyty, mącznik, pajęczyna, wiosenne przymrozki czy sus...

McDonald’s opuszcza Kazachstan przez wojnę w Ukrainie

Kazachstan nie jest objęty sankcjami, ale sankcje wobec Rosji odbiły się na łańcuchu zaopatrzenia kazachskiej franczyzy koncernu.

Biznes się boi roku bez legislacji przed wyborami

Wybory w listopadzie oznaczają, że realnie Sejm skończy prace w wakacje. A to rodzi ryzyko, że wiele ustaw, na które czeka biznes, może nie zdążyć nawet tr...

Narzekania francuskich piekarzy dotarły do władz

Francuski rząd zapowiada ratowanie piekarzy. Narzekania francuskich piekarzy na znaczny wzrost kosztów i groźby, że będą musieli likwidować biznes dotarły...

Szkodliwy ołów w czekoladzie? Duży producent pozwany

Koncern Hershey musi się zmierzyć z zarzutami o sprzedawanie produktów zawierających niebezpieczne dla zdrowia dawki metali ciężkich.

Dubaj walczy o turystów. Alkohol będzie dużo tańszy

Od 1 stycznia 2023 w Dubaju nie obowiązuje już 30-procentowa akcyza na alkohol. W ten sposób władze emiratu chcą zachęcić turystów, którzy chcieliby tam wy...

Grudniowe żniwa szampana. Polacy wybierają coraz lepsze trunki

Wina musujące szturmem podbijają Polskę, Polacy wydają już na nie niemal 800 mln zł rocznie. Wciąż jednak najwięcej w grudni.

Specjalne etykiety zniechęcą do kupowania mięsa

Informacje o wpływie procesu produkcyjnego na klimat oraz kosztach środowiskowych skutecznie zachęcają konsumentów do zmian na listach zakupowych

Świąteczny delikates. Czarnego kawioru w Rosji nie zabraknie

Czarny kawior od stuleci rządzi na rosyjskich stołach. Także w tym złym roku Rosjanie będą jeść kawior podczas największego u siebie święta - Nowego Roku.

Toksyczny amoniak w Oreo? Doniesienia niderlandzkich mediów niepokoją

Fabryka kakao w Koog aan de Zaan ma od lat mieszać amoniak z ziarnami kakaowca w celu pogłębienia barwy kakao.

Karp w Lidlu za darmo. Jak skorzystać z promocji?

Gdy ceny karpia przyprawiają o palpitacje serca, Lidl wychodzi naprzeciw i osładza ją specjalną promocją.

81 proc. Polaków chce w święta oszczędzać na żywności

W listopadzie w sklepach spożywczych było 25,8 proc. drożej niż przed rokiem. W efekcie już 81 proc. Polaków chce na święta wydać mniej na żywność.

Rosjanie podrobili Coca-colę, ale im nie wyszła

W sklepach Moskwy pojawiła się Coca-cola, choć amerykański koncern pożegnał ten rynek po rosyjskiej napaści na Ukrainę. Rosjanie na napój się rzucili, a po...

Gigant fastfood wkroczy do Polski. McDonald’s i KFC mają się czego bać?

Nieznana w Polsce, ale słynna w USA sieć Popeyes ma w 2023 roku pojawić się w Polsce.

Branża mleczarska jest wyjątkiem na polskim rynku

To dziwna branża, niemal całkowicie oparła się zachodnim firmom. Prym wiedzie od lat Mlekovita, a w pierwszej piątce są same polskie firmy. Eksport skoczył...