Czarny scenariusz dla producentów napojów. Kary za niewinność

Czarny scenariusz zakłada, że wejdzie w życie ustawa, która pozwoli karać za brak zbierania butelek, ale nie powstanie system kaucyjny, który umożliwi firm...

Nie chcesz jeść owadów? Uważnie czytaj etykiety, bo być może i tak je jesz

Obecność przetworzonych owadów w produktach spożywczych jest dopuszczalna. Dlatego warto czytać etykiety, jeżeli się nie chce ich jeść.

Gdzie tkwi tajemnica niezwykle niskich cen masła w sklepach

Sklepy konkurują między sobą promocjami masła, w efekcie ceny w akcjach promocyjnych spadły już sporo poniżej kosztów produkcji. Branża mleczarska obserwuj...

Mięso ofiarą trudności gospodarki

To kolejna wielka kategoria produktów, których zakupy konsumenci zaczęli ograniczać z powodu szybko rosnących cen.

Gastronomia w kryzysie, cierpią browary

Co prawda sprzedaż piwa w sklepach nie spada, ale producenci bardzo mocno odczuwają zapaść w gastronomii. Zamknięcie browaru w Leżajsku może nie być ostatnie.

Sieci restauracji sushi tracą na wartości. Przez pranki przy podajnikach

Pranksterzy wrzucający żarty pod tagiem #sushiterrorism czy #sushitero doprowadzili do spadku wartości giełdowej sieci restauracji.

Żywiec zamyka browar w Leżajsku. Pracę straci większość załogi

Browar zniknie, marka zostanie. Pracę w zamkniętym zakładzie straci ponad 100 osób.

Żywność podrożeje mniej. Powiew optymizmu ze światowych rynków

Styczeń był dziesiątym z rzędu miesiącem spadku cen żywności na rynkach światowych. Mocno taniały oleje roślinne, ale też produkty mleczne i cukier.

Kuchnie-duchy odmienią polską gastronomię. To ratunek dla restauracji

Już nawet stacje paliw zamieniają się w tzw. wirtualne restauracje. To znak, że kuchnie, które gotują dla brandów bez własnego lokalu, zdobywają rynek.

Raport FAO: Ceny żywności na świecie nadal spadają

Styczeń był dziesiątym z rzędu miesiącem spadku cen żywności na rynkach światowych. Mocno taniały oleje roślinne, ale też produkty mleczne i cukier.

Reklama
Reklama

Powoli odradza się rynek piwa w Niemczech

W 2022 r. sprzedano w Niemczech 8,8 mld litrów piwa, ale ten rynek nie wrócił jeszcze do okresu sprzed pandemii — wynika z oficjalnych danych.

Kłopoty branży roślinnych imitacji mięsa. Impossible Foods planuje zwolnienia

Amerykański producent roślinnych imitacji mięsa Impossible Foods przygotowuje się do zwolnienia około 20 proc. swoich pracowników – donosi na podstawie nie...

Zmniejszanie wagi produktów. Jak sklepy żerują na ludzkich przyzwyczajeniach

Zmniejszanie wagi produktów nie jest zjawiskiem nowym, jednak przy tak mocno rosnących cenach zdecydowanie przybrało na sile – mówi Andrzej Faliński, preze...

Ptasie Mleczko znów maleje. Wedel tłumaczy, że dzięki temu „unikamy podwyżek”

Klienci zauważyli, że opakowania Ptasiego Mleczka znowu zrobiły się lżejsze, choć cena nie spadła.

Coraz więcej mięsa z roślin

Wartość sprzedaży zamienników mięsa i owoców morza skoczy w tym roku do 108 mln zł wobec 9 mln zł w 2019 r., prognozuje Euromonitor.

Zamienniki mięsa podbijają rynek, ale inflacja może zmienić reguły gry

Sprzedaż zamienników mięsa i owoców morza skoczy w tym roku do 108 mln zł. Inflacja może jednak zdusić tak szybki rozwój rynku.

W których polskich miastach gigant fast food Popeyes otworzy lokale?

Słynąca z kurczaków sieć Popeyes zamierza jeszcze w tym roku zacząć serwować swoje produkty Polakom. Gdzie będą jej pierwsze polskie lokale?

Dania z owadów? To wciąż niszowy i egzotyczny produkt

- Nie ma potrzeby namawiać ludzi, by jedli tego rodzaju produkty – mówi o żywności z owadów Michał Pokorski, prezes spółki HiProMine, produkującej białko z...

Po fali oburzenia M&M’s wycofuje żeńskie gadające cukierki z reklam. I spotyka się z krytyką

„Chcemy łączyć, a nie dzielić” – tłumaczy właściciel marki, której oberwało się za żeńskie gadające cukierki od prawicowych publicystów.

Ceny jajek podnoszą ciśnienie. To wynik zmowy dostawców?

Choć od początku roku ceny jajek niby zaczęły na rynkach światowych spadać, to jednak w sklepach tego nie widać. Czyżby jajczana panika?

Reklama
Reklama