Czytaj o tym, co dla Ciebie ważne.
Sprawdzaj z nami, jak zmienia się świat i co dzieje się w kraju. Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia, historia i psychologia w jednym miejscu.
Jacek Pałkiewicz: Mit polskiej żywności
Nie jemy zdrowo. I nie chodzi tu o swoistość naszej kuchni – tłustej i ciężkiej, tylko o potrawy, które już dawno nie są ani naturalne, ani zdrowe.
Pytają mnie nieraz, czy będąc w odległym świecie, tęsknię za polską kuchnią. Zdecydowanie nie, ale gdy wracam do kraju, to rzeczywiście rozglądam się trochę za bigosem, żeberkami w miodzie, kaszanką czy śledziami. Ale powiedzmy sobie szczerze, coraz trudniej jest wzdychać do naszych tradycyjnych specjałów. Nie jemy zdrowo. I nie chodzi tu o swoistość naszej kuchni – tłustej i ciężkiej, tylko o potrawy, które już dawno nie są ani naturalne, ani zdrowe. Moja małżonka Linda twierdzi, że polska żywność jest apetyczna i godna uwagi głównie w reklamach.
Pozostało jeszcze 93% artykułu
Materiał Partnera
Profilaktyczne SOS. Zaproszenia na badania pilnie potrzebne?
Z bezpłatnego programu profilaktyki raka piersi korzysta około 30 procent uprawnionych Polek. Eksperci podkreśla...
Profilaktyka
Scenariusze bez dymu tytoniowego. Kiedy Polacy przestaną palić papierosy?
Bez zmian w kształcie polityki zdrowotnej i fiskalnej Polska ma szansę osiągnąć status społeczeństwa wolnego od...
Materiał Promocyjny
Rak pęcherza moczowego - Polska na czele niechlubnego rankingu
Polska przoduje w Europie pod względem śmiertelności z powodu raka pęcherza. Szybkie rozpoznanie raka pęcherza m...
Profilaktyka
Polacy chcą zakazu reklamy piwa
Całkowity zakaz reklamy piwa alkoholowego i bezalkoholowego to rozwiązanie za którym opowiada się połowa Polaków...
Materiał Promocyjny
Polska powinna rozważyć podwojenie nakładów na profilaktykę zdrowotną
W Polsce na profilaktykę przeznacza się zaledwie ok. 2% ogółu wydatków na ochronę zdrowia. Już podwojenie tego...
Profilaktyka
Program „Moje Zdrowie”. Będzie system "kija i marchewki" dla POZ
W przyszłym roku Ministerstwo Zdrowia planuje wdrożenie mechanizmów, które zachęcą przychodnie POZ do zapraszani...
Reklama