Robert Gwiazdowski: Awantura o kotlety

Coraz częściej pojawiają się w Polsce apele o ograniczenie produkcji i spożycia mięsa.

Publikacja: 23.02.2023 03:00

Robert Gwiazdowski: Awantura o kotlety

Foto: Adobe Stock

Joseph Overton dowodził, że polityczna żywotność pewnych idei zależy tylko od tego, czy mieszczą się „w oknie” dyskursu – stąd teoria tzw. okno Overtona. To proces legalizacji idei nieakceptowanych w danym momencie w danym społeczeństwie, które stają się stopniowo radykalne, ale już akceptowalne, a na końcu dominujące albo wręcz obowiązujące.

Dworowałem sobie przed laty, że jeśli mamy do czynienia z globalnym ociepleniem powodowanym przez człowieka, to postulowane metody walki z nim za pomocą systemu handlu prawami do emisji skuteczne nie będą, a przyniosą więcej szkód niż pożytku. I że większym problemem niż emisja dwutlenku węgla (CO2) przez człowieka jest emisja CH4, czyli metanu, przez zwierzęta hodowlane. I słyszałem głosy politowania, że to jakaś bzdura. Ale w minionym roku globalna emisja ze spalania paliw kopalnych ustanowiła nowy rekord: 37,5 mld t. Jeśli dodamy do niej emisję spowodowaną zmianami użytkowania gruntów, to wychodzi 40,6 mld t. To trochę mniej niż w 2019 roku przed pandemią (40,9), ale jeśli pandemia nie powróci, czeka nas wzrost emisji.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.
Opinie Ekonomiczne
Maciej Miłosz: Z pustego i generał nie naleje
Opinie Ekonomiczne
Polscy emeryci wracają do pracy
Opinie Ekonomiczne
Żeby się chciało pracować, tak jak się nie chce
Opinie Ekonomiczne
Paweł Rożyński: Jak przekuć polskie innowacje na pieniądze
Materiał Promocyjny
Tech trendy to zmiana rynku pracy
Opinie Ekonomiczne
Dlaczego warto pomagać innym, czyli czego zabrakło w exposé ministra Sikorskiego
Materiał Partnera
Polska ma ogromny potencjał jeśli chodzi o samochody elektryczne