O połowę mniej zatruć salmonellą w Polsce

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował właśnie raport o stanie sanitarnym kraju w 2009 roku. Wyniki? We wszystkich ocenianych dziedzinach są uchybienia. Jednak liczba alarmujących sytuacji z roku na rok spada.

– Jeszcze w 2005 r. notowaliśmy 16 tys. zatruć pałeczką salmonelli rocznie. W zeszłym roku było ich już 8,9 tys. Spadek zachorowań o połowę to efekt ścisłej kontroli sanitarnej – mówi Tomasz Misztal z GIS.

Eksperci sanepidu podkreślają, że zdecydowana większość zbiorowych zatruć zdarza się na prywatnych przyjęciach (np. weselach i chrzcinach), a nie w stołówkach czy restauracjach. – Nawet najmniejsze budki z lodami są regularnie kontrolowane. W zeszłym roku takich kontroli było 347 tysięcy. Inspektorzy wydali 970 decyzji o zamknięciu lokalu. Jak na skalę działalności gastronomicznej, to nie tak dużo – mówi Misztal.

We wcześniejszych latach co roku zamykano przynajmniej 1000 lokali.

Woda nie spełnia norm jakości u 7 proc. odbiorców – chodzi głównie o zbyt wysoką zawartość żelaza i manganu. Na szczęście nie zagraża zdrowiu, jest tylko niesmaczna. Niebezpiecznych sytuacji zatrucia bakteriami jest kilkadziesiąt rocznie. Wodociągi są wtedy zamykane.

Spada jednak liczba wodociągów małych, którym trudniej utrzymać dobrą jakość wody.

W powietrzu nadal jest zbyt dużo pyłów. Mogą być one niebezpieczne dla ludzi, bo małe cząsteczki wnikają do pęcherzyków płucnych. Najgorsza sytuacja jest w miastach na Śląsku. I gorzej jest w zimie niż w lecie. – Źródłem zanieczyszczeń w powietrzu są elektrownie, szczególnie węglowe, i transport w mieście – mówi dr Bożena Krogulska, ekspert zdrowia środowiskowego Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego.

Podkreśla jednak, że także w tej dziedzinie jest znacznie lepiej niż np. 20 lat temu. – Sadza fruwająca w powietrzu to już niemal przeszłość. Postęp technologiczny i w dziedzinie przemysłu, i transportu ma ważny, pozytywny wpływ na zdrowie ludzi – mówi Krogulska.

Nadal wiele do życzenia pozostawiają kąpieliska. Inspektorzy ocenili negatywnie stan sanitarny aż 256 z nich (20 proc.). Najgorzej wypadły kąpieliska śródlądowe, np. w Łódzkiem negatywną ocenę dostało aż 45 proc.

Inspektorzy zastanawiają się, czy utrzymywanie kąpielisk w miejscach, w których woda nie spełnia norm sanitarnych, ma sens. Tylko w zeszłym roku właściciele zamknęli 60 kąpielisk.

Nie najlepiej jest też w szkołach. Co szósta „nie stwarzała właściwych warunków do utrzymania higieny osobistej”. Brakowało ciepłej wody, mydła, ręczników.