Sport i witaminy nie idą w parze

Zażywanie niektórych przeciwutleniaczy może zniwelować dobroczynne efekty aktywności fizycznej – twierdzą naukowcy

Publikacja: 13.05.2009 02:11

Sport to zdrowie? Tak, ale tylko pod warunkiem, że nie dołożymy do niego pożytecznych – wydawałoby się – witamin C i E. Zażywanie ich może wyzwolić mechanizm zbliżony do objawów cukrzycy typu 2 – twierdzą niemieccy naukowcy na łamach pisma „Proceedings of the National Academy of Sciences”.

– To nie oznacza, że witaminy C i E są dla nas szkodliwe. Musimy po prostu rozważyć, w jakich sytuacjach zażywanie ich jest dla nas korzystne – tłumaczy dr Sarah Aldred z University of Birmingham.

Ludzie, którzy chcą przez lata zachować dobrą kondycję, wspomagają się zażywaniem witamin C i E. Są to przeciwutleniacze, których zadaniem jest zwalczanie wolnych rodników. Są to skrajnie reaktywne formy tlenu, które chętnie łączą się m.in. z białkami, kwasami tłuszczowymi czy lipidami w naszym organizmie. W efekcie zakłócają procesy metaboliczne, uszkadzając komórki i DNA, co prowadzi do nowotworów i chorób układu krążenia. [wyimek]Wolne rodniki zwiększają naszą wrażliwość na insulinę[/wyimek]

Wolne rodniki gromadzą się głównie pod wpływem szkodliwych czynników, takich jak tłusta żywność czy palenie papierosów. Również uprawianie sportu zwiększa ich liczbę.

Badania opublikowane przez naukowców z Friedrich-Schiller-Universität Jena mogą szokować. Dowodzą bowiem szkodliwości sportu zestawionego z zażywaniem witamin, twierdząc jednocześnie, że taka kompozycja niweluje dobroczynne działanie wolnych rodników.

Chodzi o to, że mają one też pozytywną rolę do odegrania: zwiększają wrażliwość organizmu na insulinę, hormon transportujący glukozę z krwi do tkanek. Badacze odkryli, że osoby aktywne fizycznie, które zażywały po treningu przeciwutleniacze, traciły tę wrażliwość. Podobny mechanizm jest objawem cukrzycy typu 2. Z kolei ludzie stroniący od witamin pozostawali wrażliwi na insulinę.

– Nie powinniśmy zażywać zbyt dużych dawek przeciwutleniaczy, bo może to mieć zły wpływ na organizm – przestrzega dr Elisabeth Weichselbaum z British Nutrition Foundation.

Sport to zdrowie? Tak, ale tylko pod warunkiem, że nie dołożymy do niego pożytecznych – wydawałoby się – witamin C i E. Zażywanie ich może wyzwolić mechanizm zbliżony do objawów cukrzycy typu 2 – twierdzą niemieccy naukowcy na łamach pisma „Proceedings of the National Academy of Sciences”.

– To nie oznacza, że witaminy C i E są dla nas szkodliwe. Musimy po prostu rozważyć, w jakich sytuacjach zażywanie ich jest dla nas korzystne – tłumaczy dr Sarah Aldred z University of Birmingham.

Nauka
Orki kontra „największa ryba świata”. Naukowcy ujawniają zabójczą taktykę polowania
Nauka
Radar NASA wychwycił „opuszczone miasto” na Grenlandii. Jego istnienie zagraża środowisku
Nauka
Jak picie kawy wpływa na jelita? Nowe wyniki badań
Nauka
Północny biegun magnetyczny zmierza w kierunku Rosji. Wpływa na nawigację
Materiał Promocyjny
Przewaga technologii sprawdza się na drodze
Nauka
Przełomowe ustalenia badaczy. Odkryto życie w najbardziej „niegościnnym” miejscu na Ziemi
Materiał Promocyjny
Transformacja w miastach wymaga współpracy samorządu z biznesem i nauką