Young Soo Kim i jego współpracownicy z Koreańskiego Instytutu Nauki i Techniki (KIST) w Seulu ogłosili wyniki badań przeprowadzonych na myszach. Eksperymenty pokazały, że aminokwas EPPS (podobny do tauryny, czyli jednego ze składników napojów energetyzujących) potrafi czyścić mózg ze złogów, które zaburzają jego pracę u chorych na alzheimera.
W toku badań porównano dwie grupy myszy, u których na drodze manipulacji genetycznej wywołano chorobę. Pierwszej grupie podawano do picia zwykłą wodę. Drugą pojono wodą zawierającą EPPS. Po dwóch tygodniach przeprowadzono testy. Okazało się, że myszy z drugiej grupy lepiej sobie radziły z zadaniami pamięciowymi.