Na rynku krajowym są firmy, po których produkty sięgają kolejne pokolenia. Spółki te, mimo upływu czasu, liczą się na rynku krajowym, a nawet międzynarodowym.

Niektóre z nich zupełnie zmieniły asortyment, inne nadal oferują produkty którymi zachwycano się dwa czy nawet trzy pokolenia wstecz, oczywiście odpowiednio zmodyfikowane. Mowa tu nie tylko o dużych firmach, ale także o małych lokalnych przedsiębiorcach, gdzie biznes przechodzi z ojca na syna.

Znane od ponad 200 lat

Jednymi z najstarszych firm działających w Polsce, są kopalnie soli w Wieliczce i w Bochni. Najstarszy dokument dotyczący kopalni w Wieliczce to przywilej Kazimierza I z 1044 r., nazywający Wieliczkę „magnum sal alias Wieliczka". Od XIII w. do 1772 r. wraz z kopalnią soli „Bochnia" wchodziła w skład żup krakowskich. Natomiast Kopalnia Soli Bochnia rozpoczęła działalność wydobywczą w 1248 r. Pierwszą informację o odkryciu soli kamiennej podano w Roczniku Kapitulnym Krakowskim pod datą 1251. W Bochni odkryto sól twardą, której nigdy wcześniej nie było. Dziś w kopalniach prowadzona jest działalność turystyczna.

Ponad 270-letnią historią mogą pochwalić się firma Gerlach i Fabryka Cukiernicza Kopernik. Początki Gerlacha, najbardziej znanej dziś marki na rynku sztućców i noży kuchennych w Polsce, sięgają 1760 r., kiedy Filip Szaniawski rozpoczął budowę wielkiego pieca do surówki w Kuźnicach Drzewickich.

Natomiast historia najstarszego producenta pierników i wafli w Polsce – Fabryki Cukierniczej Kopernik – zaczęła się ponad 250 lat temu w Toruniu, kiedy to Jan Weese został właścicielem warsztatu piernikarskiego i rozpoczyna budowę rodzinnej firmy produkującej Toruńskie Pierniki.

Światowe marki

Warto wspomnieć także o firmach, które już nie są w rękach polskich właściciel, ale kontynuują tradycję polskiej marki.

Niewątpliwie jedną z bardziej rozpoznawalnych marek z tradycją jest Wedel. Karol Wedel otworzył pierwszą firmową cukiernię wraz z małą przyzakładową manufakturą czekolady przy ulicy Miodowej w Warszawie w 1851 r. Szczególnie dynamiczne rozwijała się ona w latach 1923–1939. W tym okresie powstało np. Ptasie Mleczko. Obecnie marka jest w rękach japońsko-koreańskiego konglomeratu Lotte Group.

Kolejnym przykładem może być firma Wawel, producent m.in. batoników Danusia, cukierków Malaga, Tiki Taki czy Kasztanki, Raczki, Kukułki. Firma cukiernicza została założona przez Adama Piaseckiego w 1898 r. W 1910 r. uruchomił on fabrykę czekolady. W tej chwili największym akcjonariuszem firmy jest niemiecka Hosta International.

Z kolei Polskie Biuro Podróży Orbis powstało w 1920 r. we Lwowie. Założyciele chcieli stworzyć biuro podróży o międzynarodowym standardzie obsługi. I to im się udało. Od marca 2020 r. inwestorem strategicznym Orbisu jest AccorInvest.