Szkoła ma uczyć, jak jeść zdrowo

Ministerstwo Edukacji chce zobowiązać dyrektorów szkół, by kształtowali w uczniach zdrowe nawyki żywieniowe.

Publikacja: 16.07.2014 02:00

Szkoła ma uczyć, jak jeść zdrowo

Foto: Fotorzepa, RP Radek Pasterski

Taką politykę zakłada nowelizacja rozporządzenia dotyczącego realizacji programu „Owoce i warzywa w szkole", która niedawno trafiła do konsultacji społecznych. MEN uznało, że dotychczasowe rozwiązania przygotowane przez Katarzynę Hall w 2011 r. nie przynoszą zakładanych efektów.

Podstawowa zmiana dotyczy sposobu realizacji zajęć wzbogacających wiedzę uczniów o zdrowych nawykach żywieniowych. Zgodnie z obowiązującym prawem do realizacji tego zadania wystarczyło przeprowadzenie zajęć określonych przez podstawę programową takich przedmiotów jak edukacja przyrodnicza lub wychowanie fizyczne. Co prawda w rozporządzeniu jest mowa o dodatkowych działaniach, które w tej sprawie może podjąć szkoła, ale są one fakultatywne. Teraz ma się to zmienić.

Leczenie powikłań związanych z otyłością kosztuje 11 mld zł. Leki kolejne 6 mld zł

Zgodnie z założeniami resortu edukacji już od najbliższego roku szkolnego dyrektorzy szkół będą zobowiązani do przeprowadzania zajęć, które wykraczają poza program podstawy programowej. MEN określiło pięć obszarów, z których w trakcie semestru szkoła będzie musiała zrealizować co najmniej dwa. Są to przeprowadzenie przez uczniów projektów, które mają wzbogacić ich wiedzę na temat korzyści spożywania owoców i warzyw, a także organizacja przez szkołę festynów i konkursów promujących zdrowe nawyki żywieniowe oraz wycieczek do gospodarstw rolnych lub ogrodniczych. Ministerstwo proponuje też warsztaty kulinarne, zakładanie i prowadzenie ogródków szkolnych, a także wspólne spożywanie drugiego śniadania połączonego z degustacją warzyw i owoców.

Wiceminister edukacji Tadeusz Sławecki przekonuje, że nowelizacja to odpowiedź na oczekiwanie społeczne. – Realizacja tych zaleceń będzie monitorowana. Dodatkowo we współpracy z różnymi organizacjami MEN zamierza podejmować działania mające na celu uatrakcyjnienie tematu zdrowego żywienia – zapewnia Sławecki.

Działania ministerstwa to jednak przede wszystkim odpowiedź na coraz bardziej alarmujące dane dotyczące powikłań zdrowotnych dzieci i młodzieży związanych z niewłaściwą dietą. Z badań przeprowadzonych wśród gdyńskich gimnazjalistów, które w poniedziałek opisała „Rz", wynika, że co szósty z nich ma nadciśnienie, a aż 65 proc. złą lub bardzo złą wydolność krążeniowo-oddechową. Specjaliści alarmują, że z otyłością może się zmagać już co piąty młody Polak. W rozwiązaniu tego problemu chce pomóc parlamentarny zespół ds. przeciwdziałania otyłości, który postuluje stworzenie ogólnonarodowej strategii działania obejmującej wszystkie typy placówek oświatowych. Rajmund Miller, poseł PO, szef tego zespołu, przekonuje, że nad jej opracowaniem powinny wspólnie pracować ministerstwa Edukacji, Zdrowia, Sportu, Rolnictwa, Pracy oraz Nauki.

– Jesteśmy już po spotkaniach z większością przedstawicieli tych resortów, we wrześniu przedstawimy nasze rekomendacje – mówi „Rz" Miller. Jedna z nich zakłada, że uczniowie, u których stwierdzono by problemy z wagą, byliby kierowani do lekarzy pierwszego kontaktu ze wskazaniem objęcia rocznym programem profilaktycznym. Program byłby prowadzony z udziałem dietetyka i psychologa.

Taką politykę zakłada nowelizacja rozporządzenia dotyczącego realizacji programu „Owoce i warzywa w szkole", która niedawno trafiła do konsultacji społecznych. MEN uznało, że dotychczasowe rozwiązania przygotowane przez Katarzynę Hall w 2011 r. nie przynoszą zakładanych efektów.

Podstawowa zmiana dotyczy sposobu realizacji zajęć wzbogacających wiedzę uczniów o zdrowych nawykach żywieniowych. Zgodnie z obowiązującym prawem do realizacji tego zadania wystarczyło przeprowadzenie zajęć określonych przez podstawę programową takich przedmiotów jak edukacja przyrodnicza lub wychowanie fizyczne. Co prawda w rozporządzeniu jest mowa o dodatkowych działaniach, które w tej sprawie może podjąć szkoła, ale są one fakultatywne. Teraz ma się to zmienić.

Społeczeństwo
Nowa pogoda długoterminowa na zimę 2024/2025. Styczeń przyniesie niespodziankę?
Materiał Promocyjny
Z kartą Simplicity można zyskać nawet 1100 zł, w tym do 500 zł już przed świętami
Społeczeństwo
Antycyklon nadciąga nad Polskę. Będzie rządzić pogodą do połowy miesiąca
Społeczeństwo
Sondaż: Polacy wybraliby Kamalę Harris na prezydenta USA
Społeczeństwo
Sondaż: Jak zwycięstwo Trumpa wpłynie na bezpieczeństwo Polski? Co sądzą Polacy?
Materiał Promocyjny
Strategia T-Mobile Polska zakładająca budowę sieci o najlepszej jakości przynosi efekty
Społeczeństwo
Porażka sądów w sprawie sprawcy wypadku na Trasie Łazienkowskiej