Indie są jednym z największych eksporterów ryżu na świecie – z tego kraju pochodzi 40 procent tego zboża na światowym rynku. Oprócz tego indyjski ryż jest także najtańszy. Jednak z powodu zbliżających się wyborów stanowych i krajowych właśnie zdrożał, gdyż rząd Narendry Modiego podniósł cenę gwarantowaną przez rząd.
- Indie były najtańszym dostawcą ryżu. Gdy ceny w Indiach wzrosły z powodu podniesienia minimalnej ceny wsparcia, inni dostawcy również zaczęli podnosić ceny – mówił agencji Reuters Krishna Rao, prezes Stowarzyszenia Eksporterów Ryżu.
Ceny eksportowe indyjskiego ryżu wzrosły o 9 procent (do najwyższego poziomu od 5 lat), po tym, jak rząd Indii podniósł w zeszłym miesiącu o 7 procent cenę gwarantowaną za najpowszechniej uprawianą odmianę ryżu. To pociągnęło za sobą natychmiast wzrosty cen eksportowych u innych sporych azjatyckich eksporterów – Tajlandii i Wietnamu. Rosnące ceny tego zboża przekroczyły już, według danych FAO (Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa, agendy ONZ), 11-letnie maksimum. I to w sytuacji, w której obecne prognozy sugerują, że zbiory mogą być rekordowe.
Czytaj więcej
Rabat na ropę marki Urals wyniósł w czerwcu blisko 19,5 dolara za baryłkę. Najwięcej korzystają na tym Indie. W czerwcu dzienne dostawy ropy z Ros...
Jednak prognoza nie musi się sprawdzić, bo wyraźne są zagrożenia dla upraw. Głównym jest El Nino, zjawisko pogodowe, które ma olbrzymi wpływ na opady.
- Wpływ El Nino nie ogranicza się do jednego kraju, wpływa na produkcję ryżu w prawie wszystkich krajach, gdzie się go uprawia – twierdzi Nitin Gupta, wiceprezes Olam India.
Brak opadów może sprawić, że ceny ryżu, będącego podstawą wyżywienia dla 3 mld ludzi, mogą wzrosnąć co najmniej o 20 procent. El Nino oznacza bowiem, że drugie zbiory będą niższe. Już teraz Tajlandia (eksporter nr 2 na świecie) wezwała do tego, by rolnicy sadzili tylko raz. Wszystko przez to, że opady w maju były 26 procent poniżej normy.
Czytaj więcej
Tak szybko jak w czerwcu ceny zbóż na świecie rosły ostatnio w 2015 r. Za niespełna miesiąc wygasa zaś porozumienie zbożowe, umożliwiające ich tran...
W Indiach letnie zasiewy ryżu są mniejsze o 26 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem, gdyż monsun przyniósł blisko 10 procent mniej opadów. Tymczasem uprawa ryżu wymaga (dla ochrony przed chwastami i owadami) dużej ilości wody. Nie wiadomo jeszcze, jak będą wyglądały zasiewy w listopadzie, ale jeżeli opady nadal będą poniżej normy, to z pewnością nie będą tak duże, jak dotychczas.
Ważnym czynnikiem kształtującym ceny ryżu jest również sytuacja w Chinach, czołowym producencie i konsumencie tego zboża. W tym roku wczesne sezony upraw nie były zbyt udane, na szczęście jednak Państwo Środka ma duże zapasy i może pozwolić sobie na równoważenie rynku bez sięgania do zwiększania importu (co na pewno drastycznie podniosłoby ceny).
