Ścinanie kiści winogron zaczęło się w tym roku ze znacznym wyprzedzeniem w większości regionów, zwłaszcza w Szampanii, tam zbieracze ruszyli do winnic w połowie sierpnia, najwcześniej w historii. „Można to wyjaśnić drugą najcieplejszą wiosną od 120 lat i względnie łagodną zimą” — wyjaśnił resort w komunikacie.
Oczekuje się, że łączna produkcja Szampanii będzie większa niż w 2019 r., ale ilość wina musującego z tego regionu zmaleje o 21 proc. do 1,7 mln hl. Producenci szampana postanowili zmniejszyć zbiory owoców, bo mają trudności ze sprzedażą gotowych butelek z poprzednich lat z powodu pandemii i dodatkowego cła w USA.