Więcej robaków w Carrefourze. Klienci to lubią

Oferta żywności produkowanej z jadalnych owadów w Carrefour Polska cieszy się zainteresowaniem klientów, więc sieć poszerza ofertę.

Publikacja: 14.04.2023 15:41

Więcej robaków w Carrefourze. Klienci to lubią

Foto: Adobe Stock

Dopuszczenie przez Unię Europejską kolejnych produktów produkowanych z owadów do spożycia i sprzedaży w obrębie UE wzbudziło kontrowersje. Ale jest też rosnące zainteresowanie klientów alternatywnym źródłem kalorii i substancji odżywczych. Zwiększającą się ochotę klientów na produkty z owadów obserwuje Carrefour Polska, który rozszerza dostępność oferty o kolejne produkty i o kolejne sklepy.

Czytaj więcej

Burgery i pizza z owadami. Takie dania można już zjeść w Polsce

W efekcie oferta produktów z owadów jadalnych będzie dostępna w pięciu sklepach Carrefour w Warszawie. Produkty marki Foodbugs, w tym m.in. batony proteinowe o różnych smakach czy mąkę proteinową ze świerszczy, znajdziemy w Westfield Mokotów (dawna Galeria Mokotów) oraz w sklepie Carrefour BIO przy ul. Marszałkowskiej 87. Natomiast oferta Robaki Z Paki dostępna jest w Westfield Arkadia, a także w sklepie Carrefour Market przy ul. Anny German 20 oraz w sklepie Carrefour BIO przy ul. Jana Kazimierza 50. Wśród produktów tej marki klienci mogą spróbować, np. chipsów z czosnkiem i wasabi czy “Chrupiących robaczków” z chilli albo solą.

- Po pierwszym etapie testów oferty owadów jadalnych w naszych sklepach, obserwujemy bardzo pozytywne wyniki. Dlatego też zdecydowaliśmy się na rozszerzenie naszego asortymentu i wprowadzenie go do kolejnych sklepów Carrefour – twierdzi Piotr Lubiewa-Wieleżyński, Dyrektor Działu Rozwoju Formatów i Konceptów Handlowych w Carrefour Polska.

Zainteresowanie klientów produktami z owadów nie bierze się znikąd, choć nie są one standardowym elementem diety w naszej części świata. Eksperci wyjaśniają, że owady są dobrym źródłem wartości odżywczych, co dla świadomych, szukających nowych sposobów zdrowego odżywiania klientów może mieć znaczenie.

- Owady mają wiele cennych składników odżywczych. Są one źródłem pełnowartościowego białka o korzystnym profilu aminokwasowym oraz tłuszczu, który charakteryzuje się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych – mówi, cytowany przez Carrefour Polska w komunikacie prasowym Radosław Bogusz ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. 

Czytaj więcej

Nie chcesz jeść owadów? Uważnie czytaj etykiety, bo być może i tak je jesz

- Z dotychczasowych badań wynika również, że owady zawierają bioaktywne peptydy o właściwościach potencjalnie prozdrowotnych. Peptydy te mogą hamować aktywność enzymów odpowiedzialnych za rozwój tzw. zespołu metabolicznego - związanego z rozwojem cukrzycy typu 2 czy chorób układu krwionośnego u ludzi. Owady jadalne zawierają także składniki mineralne i witaminy oraz chitynę o właściwościach zbliżonych do błonnika pokarmowego – dodaje Bogusz.

Dopuszczenie przez Unię Europejską kolejnych produktów produkowanych z owadów do spożycia i sprzedaży w obrębie UE wzbudziło kontrowersje. Ale jest też rosnące zainteresowanie klientów alternatywnym źródłem kalorii i substancji odżywczych. Zwiększającą się ochotę klientów na produkty z owadów obserwuje Carrefour Polska, który rozszerza dostępność oferty o kolejne produkty i o kolejne sklepy.

W efekcie oferta produktów z owadów jadalnych będzie dostępna w pięciu sklepach Carrefour w Warszawie. Produkty marki Foodbugs, w tym m.in. batony proteinowe o różnych smakach czy mąkę proteinową ze świerszczy, znajdziemy w Westfield Mokotów (dawna Galeria Mokotów) oraz w sklepie Carrefour BIO przy ul. Marszałkowskiej 87. Natomiast oferta Robaki Z Paki dostępna jest w Westfield Arkadia, a także w sklepie Carrefour Market przy ul. Anny German 20 oraz w sklepie Carrefour BIO przy ul. Jana Kazimierza 50. Wśród produktów tej marki klienci mogą spróbować, np. chipsów z czosnkiem i wasabi czy “Chrupiących robaczków” z chilli albo solą.

Przemysł spożywczy
Upadła Manufaktura Piwa Wódki i Wina. Palikot w areszcie. Czy to początek końca?
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Przemysł spożywczy
Czeczen właścicielem aktywów Danone w Rosji. Jest odznaczony „Orderem Kadyrowa”
Przemysł spożywczy
Masło rekordowo drogie. Indeks światowych cen żywności najwyżej od kwietnia 2023 r.
Przemysł spożywczy
Święta, święta i… do kosza. Wyrzucamy 1,6 kg świątecznego jedzenia na osobę
Materiał Promocyjny
Bank Pekao wchodzi w świat gamingu ze swoją planszą w Fortnite
Przemysł spożywczy
Coca-Cola wycofuje się z własnych obietnic. Nie będzie mocnego odwrotu od plastiku