Guma ksantanowa – dodatek do żywności obecny m.in. w lodach, jogurtach, sosach i produktach bezglutenowych – może nie być obojętna dla zdrowia jelit. Brazy...
Komisja Europejska przygotowała projekt przepisów, które mają zwiększyć odporność państw członkowskich na kryzysy i zapewnić bezpieczeństwo dostaw żywności...
Komisja Europejska zmieniła podejście do promocji żywności w Unii Europejskiej oraz na rynkach trzecich. W skrócie wygląda to tak, że środków na promocję b...
Sieć Delikatesy Centrum zamyka kolejne sklepy, tym razem w Łowiczu i Wyszkowie. Pracownicy twierdzą, że informację o zamknięciu otrzymali dopiero w momenci...
Tempo wzrostu cen w sklepach wyraźnie hamuje. W czerwcu najczęściej kupowane produkty podrożały średnio o 2,7 proc. rok do roku, najmniej od 12 miesięcy. W...
Jagodzianka, drożdżowa bułka wypełniona leśnymi jagodami, nieodłącznie kojarzy się nam z początkiem wakacji. W ostatnich latach tradycyjny wypiek przeżywa...
Zupki błyskawiczne, zwane popularnie zupkami chińskimi, mogą mieć związek z zakażeniami bakterią Salmonella, alarmują europejskie służby. Odnotowano już po...
Naukowcy ostrzegają, że osoby, które przeżyły chorobę nowotworową, powinny szczególnie uważać na żywność ultraprzetworzoną. Wyniki wieloletniego badania ws...
Smażona ryba to dla wielu osób obowiązkowy punkt wakacyjnego wyjazdu nad Bałtyk lub jezioro. Przed zamówieniem warto jednak dokładnie przeczytać menu i spr...
W wyniku zmian przepisów dotyczących suplementów diety, producenci mogą wytwarzać preparaty zawierające nowe formy witaminy D i żelaza. Te składniki został...
