Przemysł spożywczy, Żywność, informacje z rynku spożywczego, wiadomości ekonomiczne

Mięso ofiarą trudności gospodarki

To kolejna wielka kategoria produktów, których zakupy konsumenci zaczęli ograniczać z powodu szybko rosnących cen.

Gastronomia w kryzysie, cierpią browary

Co prawda sprzedaż piwa w sklepach nie spada, ale producenci bardzo mocno odczuwają zapaść w gastronomii. Zamknięcie browaru w Leżajsku może nie być ostatnie.

Przemysł spożywczy

Sieci restauracji sushi tracą na wartości. Przez pranki przy podajnikach

Pranksterzy wrzucający żarty pod tagiem #sushiterrorism czy #sushitero doprowadzili do spadku wartości giełdowej sieci restauracji.

Przemysł spożywczy

Żywiec zamyka browar w Leżajsku. Pracę straci większość załogi

Browar zniknie, marka zostanie. Pracę w zamkniętym zakładzie straci ponad 100 osób.

Przemysł spożywczy

Żywność podrożeje mniej. Powiew optymizmu ze światowych rynków

Styczeń był dziesiątym z rzędu miesiącem spadku cen żywności na rynkach światowych. Mocno taniały oleje roślinne, ale też produkty mleczne i cukier.

Przemysł spożywczy

Kuchnie-duchy odmienią polską gastronomię. To ratunek dla restauracji

Już nawet stacje paliw zamieniają się w tzw. wirtualne restauracje. To znak, że kuchnie, które gotują dla brandów bez własnego lokalu, zdobywają rynek.

Przemysł spożywczy

Raport FAO: Ceny żywności na świecie nadal spadają

Styczeń był dziesiątym z rzędu miesiącem spadku cen żywności na rynkach światowych. Mocno taniały oleje roślinne, ale też produkty mleczne i cukier.

Przemysł spożywczy

Powoli odradza się rynek piwa w Niemczech

W 2022 r. sprzedano w Niemczech 8,8 mld litrów piwa, ale ten rynek nie wrócił jeszcze do okresu sprzed pandemii — wynika z oficjalnych danych.

Przemysł spożywczy

Kłopoty branży roślinnych imitacji mięsa. Impossible Foods planuje zwolnienia

Amerykański producent roślinnych imitacji mięsa Impossible Foods przygotowuje się do zwolnienia około 20 proc. swoich pracowników – donosi na podstawie nie...

Przemysł spożywczy

Zmniejszanie wagi produktów. Jak sklepy żerują na ludzkich przyzwyczajeniach

Zmniejszanie wagi produktów nie jest zjawiskiem nowym, jednak przy tak mocno rosnących cenach zdecydowanie przybrało na sile – mówi Andrzej Faliński, preze...

Przemysł spożywczy

Ptasie Mleczko znów maleje. Wedel tłumaczy, że dzięki temu „unikamy podwyżek”

Klienci zauważyli, że opakowania Ptasiego Mleczka znowu zrobiły się lżejsze, choć cena nie spadła.

Przemysł spożywczy

Coraz więcej mięsa z roślin

Wartość sprzedaży zamienników mięsa i owoców morza skoczy w tym roku do 108 mln zł wobec 9 mln zł w 2019 r., prognozuje Euromonitor.

Przemysł spożywczy

Zamienniki mięsa podbijają rynek, ale inflacja może zmienić reguły gry

Sprzedaż zamienników mięsa i owoców morza skoczy w tym roku do 108 mln zł. Inflacja może jednak zdusić tak szybki rozwój rynku.

Przemysł spożywczy

W których polskich miastach gigant fast food Popeyes otworzy lokale?

Słynąca z kurczaków sieć Popeyes zamierza jeszcze w tym roku zacząć serwować swoje produkty Polakom. Gdzie będą jej pierwsze polskie lokale?

Przemysł spożywczy

Dania z owadów? To wciąż niszowy i egzotyczny produkt

- Nie ma potrzeby namawiać ludzi, by jedli tego rodzaju produkty – mówi o żywności z owadów Michał Pokorski, prezes spółki HiProMine, produkującej białko z...

Przemysł spożywczy

Po fali oburzenia M&M’s wycofuje żeńskie gadające cukierki z reklam. I spotyka się z krytyką

„Chcemy łączyć, a nie dzielić” – tłumaczy właściciel marki, której oberwało się za żeńskie gadające cukierki od prawicowych publicystów.

Przemysł spożywczy

Ceny jajek podnoszą ciśnienie. To wynik zmowy dostawców?

Choć od początku roku ceny jajek niby zaczęły na rynkach światowych spadać, to jednak w sklepach tego nie widać. Czyżby jajczana panika?

Przemysł spożywczy

Mąka ze świerszczy od dziś wchodzi do sklepów. Żywność z owadów to przyszłość

Od 24 stycznia na unijnym rynki pojawią się produkty z mąką ze świerszczy. Rynek za kilka lat ma być warty już 10 mld dol.

Przemysł spożywczy

Blisko co drugi Polak próbował przestać jeść mięso

Już 12 proc. deklaruje, iż nie je zupełnie żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, ale grupa przynajmniej okresowo wykluczająca je z diety jest znacznie...

Przemysł spożywczy

Kryzys jajeczny w Malezji. Pomogą Indie

Malezja jest kolejnym krajem z ostrym kryzysem jajek. Przyczyna ta sama, co gdzie indziej: ptasia grypa i skok cen paszy z powodu wojny w Ukrainie zmniejsz...

REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.