Reklama
Rozwiń

Niemcy: Masowo zamykają się piekarnie

Wysokie ceny energii i surowców doprowadziły w ubiegłym roku do zamknięcia w całych Niemczech 780 piekarni. Jest ich coraz mniej.

Publikacja: 18.04.2023 12:46

Niemcy: Masowo zamykają się piekarnie

Foto: Adobe Stock

W 2022 roku w Niemczech ubyło więcej piekarni niż przybyło nowych. Jak poinformowało Centralne Stowarzyszenie Niemieckiego Handlu Piekarniczego pod koniec ubiegłego roku w tzw. rejestrze rzemieślników było wpisanych 9600 piekarni, tj. o 3,6 procent mniej niż rok wcześniej. Dla porównania w 2014 roku działało w Niemczech jeszcze około 12.600 zakładów piekarniczych, czyli prawie trzy tysiące więcej niż obecnie.

W ubiegłym roku z rynku niemieckiego zniknęło 780 piekarni, a otworzono tylko 422 nowe. Było to i tak nieco więcej niż w czasie pandemii w 2021 roku. Wtedy przybyło raptem 380 nowych przedsiębiorstw.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.

Subskrybuj i bądź na bieżąco!

Przemysł spożywczy
Drożyzna i chęć ratowania żywności pcha nas po zakupy z przeceny. „To już nie wstyd”
Przemysł spożywczy
Chiny oszczędzają głównych producentów koniaku w UE. Zwolnią ich z ceł
Przemysł spożywczy
GIS wycofał piwo znanego polskiego producenta. Butelki mogą wybuchnąć
Przemysł spożywczy
Rośnie apetyt na małą czarną. Ile wart jest rynek kawy w Polsce?
Przemysł spożywczy
Kryzys żywnościowy ogarnia Rosję. Załamanie produkcji, bankructwa przetwórni