Centrum winiarskie sprzed 1500 lat odkryto w Izraelu

Na środkowym wybrzeżu Izraela, w mieście Jawne, odkryto potężny kompleks winiarski sprzed półtora tysiąca lat. Produkowano w nim 2 miliony litrów wina rocznie.

Publikacja: 11.10.2021 19:06

Centrum winiarskie sprzed 1500 lat odkryto w Izraelu

Foto: AFP, MENAHEM KAHANA

Izraelski urząd Starożytności poinformował, że odkrycia dokonano w związku z pracami prowadzonymi w ramach realizacji programu unowocześnienia miasta Jawne, leżącego 20 km na południe od Tel Awiwu.

AFP, MENAHEM KAHANA

Podczas prowadzonych od dwóch lat wykopalisk znaleziono pięć pras do winogron, magazyny, piece do wypalania glinianych naczyń do przechowywania wina oraz dziesiątki naczyń.

Wykopaliska dowiodły, że w okresie późnego Bizancjum Jawne było potęgą winiarską. Analiza rozmiarów kompleksu wykazała, że roczna produkcja wina mogła wynosić 2 miliony litrów.

AFP, MENAHEM KAHANA

Wino produkowane wówczas w tej okolicy było znane jako "Gaza".

- To było lekkie, białe wino. Eksportowano je wówczas do wielu krajów basenu Morza Śródziemnego, w tym do Egiptu, Turcji, Grecji i prawdopodobnie południowych Włoch - mówi archeolog  Jon Seligman z zespołu badaczy.

Dodaje, że wino nie tylko było ważnym towarem eksportowym i źródłem przyjemności, ale także - w związku z powszechnym zanieczyszczeniem wody - jednym z najbezpieczniejszych napojów.

Izraelski urząd Starożytności poinformował, że odkrycia dokonano w związku z pracami prowadzonymi w ramach realizacji programu unowocześnienia miasta Jawne, leżącego 20 km na południe od Tel Awiwu.

Podczas prowadzonych od dwóch lat wykopalisk znaleziono pięć pras do winogron, magazyny, piece do wypalania glinianych naczyń do przechowywania wina oraz dziesiątki naczyń.

2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Kup teraz
Archeologia
Kolos Konstantyna powrócił do Rzymu. Można go zobaczyć w Muzeach Kapitolińskich
Archeologia
Egipt restauruje piramidę w Gizie. "Dar dla świata XXI wieku"
Archeologia
We włoskim Paestum odkryto dwie nowe świątynie doryckie
Archeologia
Cucuteni-Trypole. Wegeosady sprzed sześciu tysięcy lat
Archeologia
Szwajcaria. Detektorysta znalazł na polu marchwi biżuterię sprzed 3,5 tysiąca lat