Reklama

Mocny odwrót od alkoholu. Co teraz piją Polacy?

W wakacje sprzedaż alkoholu spadła aż ponad 8 proc. Na tle sektora zdecydowanie najlepiej radzi sobie wino.
Polacy mocno ograniczyli wydatki na alkohol

Polacy mocno ograniczyli wydatki na alkohol

Foto: Adobe Stock

Z najnowszych danych NielsenIQ wynika, że od maja do sierpnia sprzedaż wszystkich kategorii alkoholowych skurczyła się łącznie o 8,4 proc. – i to w ujęciu ilościowym, co pokazuje, iż Polacy faktycznie mocno ograniczyli wydatki na tę kategorię. Najmniejszy – jedynie 1,4-proc. spadek – widać na półce win.

– Branża alkoholowa jest jedną z najbardziej dotkniętych, nie tylko przez zmiany zakupowe, ale również przez ograniczanie przez Polaków wyjść do barów, restauracji czy innych rozrywek poza domem – mówi Anna Wagner, partner w firmie NielsenIQ.

W efekcie, mimo spadków na rynku, wiele firm jest z sezonu zadowolonych. – Tegoroczne lato było dla naszej firmy doskonałym czasem – przyznaje Joanna Semczuk, członek zarządu, dyrektor ds. handlu i logistyki w firmie Henkell Freixenet Polska, która jest liderem segmentu prosecco w kraju. – Wiele osób nie wyjechało na zagraniczne urlopy, pozostali w naszym kraju. W tym czasie chętnie sięgali po prosecco i coraz częściej po cavę – dodaje, podkreślając, że zdecydowanie rośnie popularność win bezalkoholowych.

Czytaj więcej

Akcyza na cydr jednak zostaje. Co z obietnicą rządu?
Reklama
Reklama

Z kolei Jakub Nowak, prezes firmy JNT Group, zauważa, że do gry wróciły cydry. – Dzięki nowej ustawie winiarskiej, która weszła w życie w zeszłym roku, wprowadzając kategorię cydrów aromatyzowanych, rynek cydrów ze spadającego przekształcił się w rosnący – mówi. – To była dobra decyzja, ponieważ analogicznie, jak miało to miejsce w przypadku np. piwa czy wódki, wprowadzenie wariantów smakowych nadało dynamikę kategorii. Cydr jako produkt powstający z polskich surowców wymaga jednak wsparcia i niewątpliwie do jego dalszego rozwoju przyczyniłaby się obiecywana od lat zerowa stawka akcyzy – dodaje. Do trendów ogólnoświatowych, które widać także w Polsce, należy rosnący popyt na wina aromatyzowane.

– My natomiast notujemy też wzrosty sprzedaży wina typu sherry – zauważa Paweł Gąsiorek, prezes Domu Wina. – Staje się ono coraz popularniejsze jako składnik drinków. Promują je barmani, a generalnie alkohole dotąd niszowe budzą zainteresowanie młodszego konsumenta. Młodzi ludzie lubią poszukiwać i odkrywać – dodaje.

Czytaj więcej

Wino i wódka w dołku. Polscy konsumenci mają nowego faworyta

Jak podkreśla Anna Wagner z NielsenIQ, sprzedaż wina bardzo dobrze obrazuje finansową sytuację społeczeństwa. – To właśnie wina z najniższej półki cenowej, które odpowiadają za połowę wielkości sprzedaży wszystkich win i których odbiorcami są głównie bardziej wrażliwi cenowo konsumenci, radzą sobie najgorzej – mówi ekspertka. – Tylko w przeciągu czterech miesięcy tego lata sprzedało się go o ponad 1 mln litrów mniej, mimo że Polacy wydali na nie 5 proc. więcej niż w ubiegłym roku. Bardzo dobrze radzą sobie wina premium zarówno pod względem wielkości, jak i wartości sprzedaży, ale nadal to tylko 13 proc. sprzedaży wszystkich win – dodaje.

Przemysł spożywczy
Koniec z „roślinnym kurczakiem”. Unia wprowadza nowe zasady dla wege produktów
Materiał Promocyjny
PR&Media Days 2026
Materiał Promocyjny
Nowoczesne finanse, decyzje finansowe w świecie algorytmów – jak zachować kontrolę
Przemysł spożywczy
Zmarł Marian Koral, współzałożyciel legendarnego producenta lodów
Przemysł spożywczy
Bliski Wschód ma świeżej żywności na 10 dni. Widmo głodu nad Iranem
Przemysł spożywczy
Rosja wstrzymała dostawy zboża do Iranu. Kluczowy gracz na rynku żywności wstrzymuje handel
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama