Tag:

Wino

Powiązane

Alkohole

Winnice mają klaster. „Nie musimy jeździć do Toskanii. Bądźmy enoturystami w Polsce”

Powstał Polski Klaster Enoturystyczny - pierwsze ogólnokrajowe zrzeszenie podmiotów winiarskich, skupiające między innymi producentów wina, organizacje branżowe, instytuty badawcze i uczelnie.

Największy producent wina Rosji w mackach Kremla. Parodia w sądzie

Kolejne zawłaszczenie przez rosyjski reżim prywatnego majątku na potrzeby rozpętanej wojny. Tym razem „nacjonalizacja” dotknęła największego producenta win Rosji oraz kilka innych spółek rolnych. Największym przestępstwem właścicieli był fakt, że spółki „znalazły się pod kontrolą mieszkańców nieprzyjaznych państw”. Sądowa rozprawa przypominała sądy kapturowe, oskarżonym odmówiono wszystkiego.

Australijscy rolnicy wyrywają miliony winorośli. Co jest powodem?

W Australii niszczone są miliony winorośli, a dziesiątki milionów kolejnych trzeba wyrwać, aby powstrzymać nadprodukcję. Obniżyła ona ceny winogron i zagraża źródłom utrzymania plantatorów i winiarzy.

Gorszy rok dla francuskich win i mocnych alkohol

Eksport francuskich win i mocnych alkoholi zmalał w 2023r. o prawie 6 proc. do 16,2 mld euro głównie na skutek tendencji spadkowej w USA, na największym rynku. Tamtejsi handlowcy pozbywali się zapasów, przez co wywołali spadek o 22 proc. - podała organizacja eksporterów FEVS.

Koniec chińskiego podboju. Francuzi odzyskują najcenniejsze winnice w Bordeaux

Po ponad dekadzie wykupywania słynnych winnic we francuskim regionie Bordeaux przyszedł koniec. Chińskie firmy wycofują się z tych inwestycji, a winnice przejmują od nich francuscy producenci.

Wina Mazurka: Ostatni kieliszek

Na naszych oczach dokonuje się rewolucja i warto się jej przyjrzeć, a przede wszystkim skosztować jej owoców. O, to właściwe postanowienie noworoczne.

Francuzi nie nadążają z produkcją, popyt wciąż rośnie. Czy szampana zabraknie?

Na świecie cały czas rośnie popyt na szampana. Producenci z Szampanii nie nadążają z produkcją, ale ich możliwości zaczynają być niewystarczające w stosunku do zapotrzebowania. Nie pomagają zmiany klimatyczne, a także spekulanci. Czy szampana może w przyszłości zabraknąć?

Francja produkuje za dużo wina, musi karczować winnice

Władze Francji zezwoliły na sanitarne wykarczowanie od I kwartału 8 tys. hektarów winnic w Gironde w regionie Bordeaux. Właściciele dostaną subwencje po 6 tys. euro za hektar. To jedyny sposób walki z kryzysem nadprodukcji wina.

Wina Mazurka: Winne święta

Czy trzeba co roku pisać to samo? Głupie pytanie. A czy Boże Narodzenie jest co roku? Jest i można napić się wina.

Koszmar oszustów i sommelierów. Sztuczna inteligencja rozpozna i oceni wino

Sztuczna inteligencja potrafi ze 100-proc. dokładnością stwierdzić, z której winnicy i od którego wytwórcy pochodzą konkretne wina. Naukowcom z Genewy udało się to, czego próbowało wcześniej wielu ekspertów.