Robert Mazurek: Sztuka z gliny

Pamiętaj, Polacy nie kupują win z kwewri, one im nie smakują i są za drogie – żegnał mnie przed wyjazdem do Gruzji jeden z polskich importerów. Ma rację, niestety.

Publikacja: 06.08.2021 18:00

Robert Mazurek: Sztuka z gliny

Foto: Pixabay

Przypomnijmy, że kwewri to wielkie gliniane dzbany, w których Gruzini robią wina. Używają ich także do wielomiesięcznej maceracji, kiedy fermentujący sok ma kontakt ze skórkami i nasionami. To powoduje, że białe wina stają się właściwie pomarańczowe czy bursztynowe, bo tej nazwy używają w Gruzji. Są utlenione, mają charakterystyczny posmak i nic wspólnego z lekkim winem.

A cena? Nie dość, że produkcja jest czasochłonna, to jeszcze wina spoza Unii są objęte cłami, a jak doda się koszty transportu, to wychodzi najmarniej 100 złotych za butelkę.

Tylko 99 zł za rok czytania.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję? - możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

„Cannes. Religia kina”, Tadeusz Sobolewski, wyd. Agora

„Cannes. Religia kina”: Kino jak miłość życia

„Cannes. Religia kina” Tadeusza Sobolewskiego to książka o festiwalu, filmach, artystach, świecie.

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

„5 grudniów”, James Kestrel, tłum. Maciej Szymański, DW Rebis

„5 grudniów”: Długie pożegnanie

„5 grudniów” to powieść wybitna. James Kestrel po prostu zna się na tym, o czym pisze; Hawaje z okresu II wojny,...

„BrainBox Pocket: Kosmos”, wyd. Rebel.pl

„BrainBox Pocket: Kosmos”: Pamięć szpiega pod presją czasu

„BrainBox Pocket: Kosmos” pomoże poznać zagadki wszechświata i wyćwiczyć pamięć wzrokową.

„Moralna AI”, Walter Sinnott-Armstrong, Vincent Conitzer, Jana Schaich Borg, przeł. Ewa Łokas, Bogum

„Moralna AI”: Sztuczna odpowiedzialność

Naukowcy zastanawiają się, jak rozwijać AI, by zminimalizować szkody moralne.

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Materiał Promocyjny

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Warunków przyspieszenia transformacji technologicznej nad Wisłą jest wiele. Potrzebne są inwestycje w pracowników, w tym ich szkolenia, ale też dbałość o zdrowie. Nieodzowne są też ułatwienia natury prawnej i jak zawsze – finansowanie.

„The Electric State”, reż. Anthony i Joe Russo, dostęp na Netfliksie

„The Electric State”: Jak przepalić 320 milionów

„The Electric State” to najsłabsze dzieło w karierze braci Russo i prawdopodobnie najdroższy film w historii Net...

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Złoty zaczął majówkę

Złoty zaczął majówkę

Łukasz Guza: W sprawie ustawy dotyczącej neosędziów rządowi zabrakło wyczucia czasu

Łukasz Guza: Jest projekt, czemu tak późno

Zmiany w delegacjach sędziowskich są konieczne

Marek Celej: Zmiany w delegacjach sędziowskich są konieczne

Czasy wyższości prawa nad polityką to przeszłość

Jacek Dubois: Tylko sprawiedliwość

Wybory do samorządu adwokackiego nie budzą już emocji

Joanna Parafianowicz: Brakuje zjazdowych emocji

Warunki przerywania ciąży a zasada demokratycznego państwa prawnego

Jakub Sewerynik: Śmierć bez należytej troski, czyli jeszcze o aborcji w dziewiątym miesiącu ciąży

Jak bajki mogą pomóc wyjaśnić zawiłości prawa karnego

Piotr Szymaniak: Kransnoludki nauczą prawa karnego. Recenzja książki Witolda Kuleszy i Jana Kuleszy

Trzecia kadencja Trumpa - polityczna prowokacja czy zagrożenie dla demokracji

Michał Urbańczyk: Trzecia kadencja Trumpa - polityczna prowokacja czy zagrożenie dla demokracji?

Dobre wyniki Santandera na początku 2025 r. Co mówi zarząd o sprzedaży banku?

Dobre wyniki Santandera na początku 2025 r. Co mówi zarząd o sprzedaży banku?

Ukraiński czołg

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1162

Stale aktualizują programy, by były bardziej dopasowane do rynku pracy

Uczelnie wyższe

Stale aktualizują programy, by były bardziej dopasowane do rynku pracy

prof. ALK dr hab. Mariola Ciszewska-Mlinarić

Materiał Partnera

Nowe kierunki studiów w Akademii Leona Koźmińskiego

Dyplom to już za mało. Liczą się także inne kompetencje

Uczelnie wyższe

Dyplom to już za mało. Liczą się także inne kompetencje

Przepustka do kariery i samorozwoju

Uczelnie wyższe

Przepustka do kariery i samorozwoju

Hotel przy al. Grunwaldzkiej w Gdańsku zaoferuje 375 pokoi

Nowy hotel w Gdańsku Wrzeszczu. Inwestor czeka na zielone światło

Potrzebujemy więcej dobrze przygotowanych psychologów. Psychologia w pracy to konieczność, nie luksu

Materiał Partnera

Potrzebujemy więcej dobrze przygotowanych psychologów. Psychologia w pracy to konieczność, nie luksus