Ze światowych rynków żywności docierają wreszcie lekko optymistyczne informacje. Chodzi o dobre prognozy dotyczące globalnej produkcji kukurydzy w sezonie...
Parlament Francji zatwierdził ustawę, która przewiduje stopniowe zmniejszanie azotanu sodu (saletry) i soli potasu do peklowania mięsa, zlecił zrobienie do...
Minister rolnictwa Irlandii Płn., Edwin Poots nie spodziewał się takich skutków swej decyzji o zniesieniu kontroli celnych żywności z Wielkiej Brytanii. Są...
Zmiany w żywieniu i chęć minimalizowania wpływu na środowisko dotykają również domowych pupili. Po wegańskich karmach pojawia się alternatywa z białka z ow...
Sprzedaż koniaku wzrosła o prawie jedną trzecią w zeszłym roku, ponieważ amerykańscy i chińscy konsumenci znów sięgają po stare, kosztowne roczniki To świa...
Promocja KFC w Chinach jest tak popularna, że jedna z czołowych organizacji konsumenckich wzywa do jej bojkotu z powodu „zachęty” do marnowania żywności.
Sąd federalny w USA uznał, że ser o nazwie Gruyère może być produkowany wszędzie, a nie tylko w Szwajcarii, gdzie jest wytwarzany od XII wieku. Producenci...
Klienci dwóch sieciowych restauracji – KFC i McDonald’s w Azji mogą nie dostać swoich ulubionych dań. W Australii zabrakło świeżych kurczaków a w Japonii f...
Gotowe posiłki doceniają nie tylko konsumenci w domach, ale także pracodawcy. Dla pracowników ma to znaczenie: takich korzyści oczekuje 29 proc. badanych.
Burger King będzie sprzedawać wegańskie nuggetsy w całej Wielkiej Brytanii w ramach zobowiązania, że do 2030 roku jego menu będzie w 50 proc. bezmięsne.
Przejściową obniżkę VAT na żywność konsumenci odczują słabiej niż późniejszą podwyżkę stawki podatku – mówi Jakub Olipra, ekonomista i ekspert sektora roln...
