Przemysł spożywczy wychodzi z dołka

Spośród firm na tegorocznej liście aż 177 to przedsiębiorstwa z sektora spożywczego. Ogółem firmy te wygenerowały ponad 95 mld zł przychodu ze sprzedaży za rok 2008, co stanowi blisko 10 mld zł wzrostu w porównaniu z rokiem uprzednim. Jednak już sytuacja w samej branży jest mocno zróżnicowana.

[srodtytul]Przetwórcy mają się nieźle[/srodtytul]

Spośród przedsiębiorstw z sektora spożywczego ujętych w zestawieniu blisko 1/3 stanowią firmy zajmujące się produkcją, konserwowaniem i przetwarzaniem wyrobów z mięsa. W ostatnim roku obrachunkowym polscy producenci i przetwórcy wypracowali blisko 20 mld zł przychodów. W porównaniu z rokiem uprzednim stanowi to wzrost o blisko 4 mld zł.

Niekwestionowanym liderem jest spółka Sokołów SA sklasyfikowana na 153. pozycji. Grupa Sokołów SA powstała w roku 2000 w wyniku fuzji dwóch największych na rynku mięs grup: Farm Food i grupy Sokołów. Aktualnie w skład grupy wchodzi siedem dużych, nowocześnie wyposażonych zakładów produkcyjnych. Spółka w ocenie Dun & Bradstreet od wielu lat znajduje się w doskonałej kondycji finansowej, co potwierdzają aktualne wyniki finansowe. W ostatnim roku obrachunkowym Sokołów miał blisko 2 mld zł przychodów ze sprzedaży, co przełożyło się na blisko 30 mln zł zysku operacyjnego.

Okres spowolnienia gospodarczego nie wpłynął w sposób znaczący na kondycję finansową przedsiębiorstw z branży przetwórców ryb. Dobrą kondycję branży potwierdza również roczna analiza rynkowa Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. W porównaniu z rokiem poprzednim podaż ryb na rynku krajowym wzrosła o 6 proc. i wyniosła blisko 513 tys. ton. Na taki stan rzeczy bez wątpienia wpłynął większy o ponad 7 proc. import.

Prym wśród przetwórców ryb ujętych w zestawieniu wiedzie włocławski Rieber Foods Polska SA, zajmując 1091. lokatę w zestawieniu ogólnym. Przedsiębiorstwo w porównaniu z 2007 rokiem zanotowało przychody większe o ponad 16 mln zł. Firma, realizując ambitne plany rozwoju, nie szczędzi środków na inwestycje. W ostatnich dwóch latach firma w rozwój zainwestowała blisko 34 mln zł.

[srodtytul]Słabiej w branży owocowej[/srodtytul]

Na tle przemysłu spożywczego nieco gorszą kondycją wykazują się przetwórcy owoców i warzyw. Wpływa na to duże rozdrobnienie w sektorze. Cechą charakterystyczną tego rynku jest duża liczba małych i średnich podmiotów działających lokalnie. Dlatego też w najbliższym czasie można się spodziewać konsolidacji.

Na tle branży przetwórców owoców i warzyw spośród wszystkich ujętych w zestawieniu firm wyróżnia się spółka Materne Polska. Pomimo stabilnej pozycji i sprzedaży na poziomie 220 mln zł w ostatnich dwóch latach przedsiębiorstwo zanotowało blisko 14 mln zł straty. Doskonale odzwierciedla to sytuację w całym sektorze. Pomimo znacznej sprzedaży i stale rosnącego popytu sytuacja większości przetwórców jest gorsza niż przed rokiem. Stabilną pozycję Materne Polska, pomimo strat, potwierdzają dane z naszego raportu handlowego odnoszące się do zatrudnienia. W ostatnich czterech latach zatrudnienie w firmie systematycznie rosło, ostatecznie osiągając liczbę 300 pracowników w ostatnich dwóch latach.

[srodtytul]Efektowne tłuszcze i mleko[/srodtytul]

Uprzedni rok dla producentów olejów i tłuszczów był szczególny, ze względu na dynamicznie zmieniającą się sytuację na rynkach surowcowych, jak również zmiany na rynku konsumenckim. Dobrą kondycję branży potwierdzają bardzo dobre wyniki finansowe poszczególnych firm ujętych w zestawieniu. Ogółem spółki z branży wygenerowały blisko 3,5 mld zł przychodów ze sprzedaży i blisko 300 mln zł zysków. Na tym tle najbardziej efektownie prezentują się wyniki Zakładów Tłuszczowych Kruszwica SA, które rok 2008 zakończyły wynikiem imponującym.

Przedsiębiorstwo należy do grona największych w Europie Środkowej przetwórców nasion oleistych i producentów tłuszczów roślinnych. Firma zajmuje się handlem roślinami oleistymi oraz surowymi i rafinowanymi olejami roślinnymi o zastosowaniu przemysłowym, głównie dla sektora produkcji biopaliw i biokomponentów.

Skonsolidowane przychody spółki wzrosły o ponad 16 proc. i wyniosły 2,14 mld zł, a wypracowany w 2008 r. skonsolidowany zysk netto przekroczył 132,2 mln zł i był cztery razy większy niż w 2007 r. Przedsiębiorstwo w zestawieniu ogólnym zostało sklasyfikowane na wysokiej, 134. pozycji. Jak pokazują dane w raporcie handlowym Dun & Bradstreet, firma w 2009 r. także nie zwalnia tempa. W pierwszym półroczu tego roku mogła się pochwalić sprzedażą na poziomie 1 mld zł, co przełożyło się na 74 mln zł zysku.

Wydaje się, że najszybciej wyjdzie z recesji branża wytwórców wyrobów mleczarskich. Przemawia za tym lekki wzrost cen produktów mleczarskich na rynku, a także cen skupu mleka w roku bieżącym.

Ogółem w zestawieniu ujęto 30 firm z branży mleczarskiej, które łącznie osiągnęły sprzedaż na poziomie bliskim 13 mld zł. W porównaniu z rokiem uprzednim stanowi to wzrost o 1 mld zł. Jednak wyższa sprzedaż nie przełożyła się na zysk. Ujęte w zestawieniu mleczarnie w porównaniu rok do roku odnotowały blisko 125 mln zł straty netto. Niekwestionowanym liderem branży jest Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol z Grajewa. Bardzo dobre wyniki finansowe pozwoliły jej na uplasowanie się na wysokiej, 150. pozycji. Spółdzielnia w naszej ocenie od wielu lat znajduje się w doskonałej kondycji . Dowodem tego jest wzrost zatrudnienia, jak również blisko 150 mln zł przeznaczonych na inwestycje w ostatnich dwóch latach.

[srodtytul]Różnie w przetwórstwie zbożowym[/srodtytul]

Jak pokazują wyniki finansowe spółek, sektor wytwórstwa artykułów zbożowych jest tym, który najdotkliwiej odczuwa skutki kryzysu gospodarczego. Spośród dziewięciu przedsiębiorstw działających w branży blisko połowa odnotowała stratę netto w porównaniu z rokiem 2007. Tak słabe wyniki finansowe poszczególnych przedsiębiorstw w znacznym stopniu wpłynęły na kondycję całej branży. Ogółem przedsiębiorstwa ujęte w zestawieniu 2008 rok zakończyły z ponad 350 mln zł straty netto. Największą, bliską 6,5-mln stratę, odnotowała przy 110 mln zł ze sprzedaży spółka PW Komplexmłyn z Wągrowca. Jak pokazują dane zawarte w raporcie handlowym naszej firmy, rok 2008 był jedynym w ostatniej dekadzie, w którym to spółka odnotowała ujemne saldo. Przedsiębiorstwo otwiera ostatnią dziesiątkę Listy 2000. Największy, ponad 5-mln zysk wygenerował Procam Polska.