Unia Europejska wprowadza nowe zasady nazewnictwa dla żywności roślinnej. Producenci nie będą mogli używać 31 określeń związanych z mięsem, takich jak „woł...
W niedzielę, 8 marca, w wieku 74 lat zmarł Marian Koral – jeden z twórców potęgi firmy Koral, która od dekad dominuje na polskim rynku mrożonych deserów. P...
Wojna USA i Izraela z Iranem odcięła Bliski Wschód od importu niezbędnej żywności. Statki omijają atakowaną Cieśninę Ormuz. Przestrzeń powietrzna jest zamk...
Dostawy zboża z Rosji do Iranu zostały zwieszone. Rosja jest tam głównym dostawcą jęczmienia, trzecim - pszenicy i jednym z czołowych kukurydzy. Udział ros...
Wśród branż uznanych za ważne dla krajowego cyberbezpieczeństwa dość nieoczekiwanie znalazła się także produkcja żywności. Oznacza to dla dużych firm inwes...
Nowy pomysł Burger Kinga wywołał silne emocje w internecie. Sieć restauracji szybkiej obsługi testuje oparte na sztucznej inteligencji zestawy słuchawkowe,...
Producenci odpowiadający za połowę światowej produkcji kakao – Wybrzeże Kości Słoniowej i Ghana – w tym roku mieli trudności ze sprzedażą ziaren oraz z wyp...
Produkty proteinowe to teraz jeden z najgorętszych sektorów rynku, sam nabiał tego typu to już 2,5 mld zł rocznie. A ambicje i inwencja firm sięgają znaczn...
Nestlé planuje ograniczyć swoją działalność w zakresie produkcji lodów. Trwają zaawansowane rozmowy na temat sprzedaży przez koncern tej części biznesu bry...
Jedna z największych kategorii spożywczych trzyma się mocno. W 2025 r. Polacy wydali na mięso aż 38 mld zł, a jego roślinne zamienniki to mniej niż 0,5 pro...
Sklepy w Rosji wprowadzają reglamentację ogórków, ograniczając zakupy do 5 kg na osobę. Powodem jest skokowy wzrost ceny tych warzyw. W ciągu kwartału ogór...
Sieć restauracji North Fish, obecna w wielu galeriach handlowych w Polsce, ma poważne kłopoty. Kontrolująca ją firma North Food, która należy do miliardera...
Po dynamicznych wzrostach z 2024 roku ceny kakao spadają. Od szczytowych poziomów zmniejszyły się już o 70 proc. Sprzyjająca pogoda zapewnia dobre plony w...
Niemieccy piwowarzy załamują ręce – tamtejszy rynek piwa skurczył się w zeszłym roku o 6 proc. Był to najgwałtowniejszy spadek sprzedaży od 1993 r. Część m...
Heineken zwolni 5-6 tys. pracowników, czyli 7 proc. zatrudnionych. Przyczyną jest spadająca sprzedaż. Drugi pod względem wielkości browar na świecie nie sp...
Eksport francuskich win i wyrobów spirytusowych spadł trzeci rok z rzędu. W branżę biją amerykańskie cła oraz opłaty w Chinach, ale jest dla niej nadzieja....
Ceny żywności w Rosji zrównały się z poziomami w wielu krajach Unii Europejskiej, a często są nawet wyższe. Rosjanie przeznaczają na jedzenie jedną trzecią...
W tłusty czwartek kupujemy ogromne ilości pączków. Często jesteśmy gotowi wydać na nie niemałe pieniądze. Część tych słodkości ląduje potem w koszach. – Za...
Koncern PepsiCo pochwalił się dobrymi kwartalnymi zyskami, które przebiły oczekiwania analityków. Gigant przyznał jednak, że nie najlepiej radzi sobie w se...
Ceny mleka szorują po dnie, o jedną czwartą w ciągu roku potaniały też wyroby mleczarskie. A koszty produkcji i pracy – rosną. Branża ostrzega: sektor mlec...
