Wielce zasłużony dla kultywowania czystości języka polskiego Pisarek specjalizował się w dziedzinie komunikowania masowego i socjolingwistyki. Był wieloletnim szefem Ośrodka Badań Prasoznawczych, autorem licznych publikacji, honorowym przewodniczącym Rady Języka Polskiego (i jej pierwszym przewodniczącym) i redaktorem naczelnym Zeszytów Prasoznawczych.
W latach siedemdziesiątych wygłaszał pogadanki językowe w ramach telewizyjnego "Studio 2". był przewodniczącym jury i autorem większości tekstów konkursu ortograficznego "Ogólnopolskie dyktando" od początku jego istnienia.
Jego najbardziej znane publikacji to "Poznać prasę po nagłówkach", "Retoryka dziennikarska", "Słownik języka niby-polskiego", "Polskie słowa sztandarowe i ich publiczność" oraz "Polszczyzna".
Profesor był wielokrotnie odznaczany, m.in.: Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski (1976), Krzyżem Oficerskim OOP (1987), Krzyżem Komandorskim OOP (2000) czy Medalem Komisji Edukacji Narodowej (2001).
Naukowiec zmarł w niedzielę tuż po tym, jak zasłabł w Centrum Kultury w Katowicach.
