Tylko 19 zł miesięcznie przez cały rok.
Bądź na bieżąco. Czytaj sprawdzone treści od Rzeczpospolitej. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.
Treści, którym możesz zaufać.
Reklama
Restauracje po otwarciu dalej mocno pod kreską
Choć rynek zamówień wzrósł nawet o 25 proc., to w okresie pełnych obostrzeń restauracje traciły nawet 75 proc. obrotów. Teraz straty spadły do poziomu 30 proc. i trwa ich mozolne odrabianie.
Biznes w czasie pandemii
Rynek gastronomiczny w Polsce wychodzi z okresu zamknięcia mocno osłabiony i zdziesiątkowany. Od marca restauracje mogły pracować tylko w formule na wynos oraz w dostawie, co oznaczało utratę zdecydowanej większości klientów. W efekcie przez pięć tygodni od 16 marca spadki sprzedaży restauracji przekraczały 70 proc. tego, co generowały wcześniej. Jednocześnie mocno rozwijał się rynek dostaw: wzrosty w niektórych tygodniach wynosiły ponad 20 proc. Jednak obraz całego rynku zmienił się niewiele – wynika z analizy firmy technologicznej POSbistro, pracującej dla ponad 1 tys. restauracji. Do tego z danych wynika, że ok. 20 proc. restauracji aktywnych przed pandemią już na rynek nie wróciło. Nie musi to być ostateczna decyzja, otwarcia mogą być opóźnione.
Pozostało jeszcze 87% artykułu
Reklama
Biznes
Polski rynek automatyzacji nie odstaje od świata
W 2024 roku globalny rynek robotyki zanotował dalszy rozwój. Na świecie zainstalowano 542 tysiące nowych robotów...
Materiał Promocyjny
Jak znaleźć najtańsze ubezpieczenie OC? 5 sposobów, o których możesz nie wiedzieć!
Polisa OC (Odpowiedzialności Cywilnej) to obowiązkowe ubezpieczenie, które musi posiadać każdy właściciel pojazd...
Biznes
Kontrole umów B2B, bunt młodych i globalne spowolnienie OZE
Państwowa Inspekcja Pracy od 2026 roku ruszy z kontrolami umów B2B, Bank Światowy ostrzega przed społecznym bunt...
Biznes
Marcin Pióro poszukiwany przez Interpol. Prezes Cinkciarza z czerwoną notą
Tzw. czerwona nota Interpolu może przyspieszyć ekstradycję szefa Cinkciarza ze Stanów Zjednoczonych, gdzie prawd...
Biznes
Pierwszy sukces systemu kaucyjnego. Operatorzy zawarli umowę
- Umowa międzyoperatorska została podpisana – dowiedziała się „Rzeczpospolita” od producentów napojów. To oznacz...
