Gdy połączyć spirytus z wodą...

W Rosji odnotowano rocznicę naukowego zdefiniowania produkcji wódki. 145 lat temu Dmitrij Mendelejew obronił rozprawę doktorską zatytułowaną "O połączeniu spirytusu z wodą".

Aktualizacja: 31.01.2010 20:31 Publikacja: 31.01.2010 13:17

Gdy połączyć spirytus z wodą...

Foto: Fotorzepa, Jak Jakub Ostałowski

Gorzałkę wytwarzano oczywiście znacznie wcześniej. Jednak datę obrony doktoratu Mendelejewa (tego od układu okresowego pierwiastków) niektórzy traktują właśnie jako początek produkcji "klasycznego rosyjskiego napoju o zawartości 40 procent alkoholu".

Media przypominają przy okazji, że wódka jest wręcz jednym z symboli Rosji. W ubiegłorocznym [link=http://www.rp.pl/artykul/406705.html" "target=_blank]sondażu przeprowadzonym przez centrum badawcze SuperJob.ru[/link] sami Rosjanie uznali matrioszkę, niedźwiedzia i wódkę za najbardziej charakterystyczne dla swego kraju.

Nadmierne spożycie napojów wyskokowych martwi jednak lekarzy, ograniczać alkoholizm próbują też władze. Od nowego roku za pół litra najtańszego trunku trzeba zapłacić prawie dwa razy więcej niż dotąd: 89 rubli, czyli 8,5 zł – [link=http://www.rp.pl/artykul/413830.html" "target=blank]tyle wynosi cena minimalna[/link].

Przy średnich zarobkach rzędu 18 tys. rubli (1710 złotych) przeciętny Rosjanin może teraz kupić 202 butelki wódki. Dotychczas mógł ich nabyć aż 368.

Szacuje się, że przeciętny Rosjanin wypija rocznie około 18 litrów wódki. Z jej powodu każdego roku umiera 500 tysięcy osób w całym kraju. Według medycznego pisma „Lancet” po upadku Związku Radzieckiego alkohol był przyczyną śmierci ponad połowy Rosjan w wieku 15 – 54 lat, którzy umarli w tym okresie.

Dziś w Rosji żyje według oficjalnych danych około dwóch milionów alkoholików. Średnia długość życia mężczyzn wynosi 61 lat, czyli mniej niż w Bangladeszu czy Hondurasie.

Gorzałkę wytwarzano oczywiście znacznie wcześniej. Jednak datę obrony doktoratu Mendelejewa (tego od układu okresowego pierwiastków) niektórzy traktują właśnie jako początek produkcji "klasycznego rosyjskiego napoju o zawartości 40 procent alkoholu".

Media przypominają przy okazji, że wódka jest wręcz jednym z symboli Rosji. W ubiegłorocznym [link=http://www.rp.pl/artykul/406705.html" "target=_blank]sondażu przeprowadzonym przez centrum badawcze SuperJob.ru[/link] sami Rosjanie uznali matrioszkę, niedźwiedzia i wódkę za najbardziej charakterystyczne dla swego kraju.

Społeczeństwo
72 godziny kryzysu. Unia apeluje, by minimum na taki czas zgromadzić zapasy
Społeczeństwo
Alarmujące dane z Wielkiej Brytanii o woreczkach nikotynowych. Najnowsze wyniki badań dotyczą dzieci
Społeczeństwo
Gwardia Narodowa na ulicach Los Angeles. Protesty przeciwko polityce Donalda Trumpa ws. migracji
Społeczeństwo
Protesty w Los Angeles, Trump wysyła Gwardię Narodową. Gubernator: Chce widowiska
Materiał Promocyjny
Firmy, które zmieniły polską branżę budowlaną. 35 lat VELUX Polska
Społeczeństwo
Już nie USA i nawet nie Ukraina. Kogo Rosjanie uważają za głównego wroga?