4 zł tygodniowo przez rok !
Promocja dotyczy rocznej subskrypcji pakietu RP.PL z The New York Times.
Autentyczne dziennikarstwo na cały rok.
Kliknij i poznaj szczegóły oferty
Reklama
Wina Mazurka: Wstęp na biało
Co roku, polecając wina na Boże Narodzenie, zaczynam od konstatacji, że są domy, w których alkoholu się na Wigilię nie podaje, i ja to rozumiem, ale gdyby ktoś jednak wino pił, to zapraszam. I również co roku, pisząc o winie do karpia – wszak to on króluje na wigilijnych stołach – przypominam, że wcale nie musi towarzyszyć mu wino białe. Jeśli chcą państwo zaryzykować wino czerwone, to pomysły mam dwa – gamay z Beaujolais Villages, choć może być on zbyt wątły do karpia, albo pinot noir, ale tu z kolei grozi nam, iż źle dobrane będzie zbyt mocarne.
wino
Ja pozostanę przy winach białych. Do karpia najbezpieczniejsze są chablis czy gewürztraminer. Kloster Neustift to niemiecka nazwa XII-wiecznego klasztoru augustianów Abbazia di Novacella. Skoro nazwy i niemieckie, i włoskie, to znak, iż jesteśmy w Górnym Tyrolu, słynącym z gewürztraminerów. Ten od mnichów ma i klasyczny traminerowy bukiet róży oraz liczi, i pikantność. Świetny.
Do śledzi wcale nie pasuje wódka, ale szampan, wie to każde dziecko. Zamiast szampana może być fenomenalny Von Buhl Riesling Sekt Brut (135 zł), który znakomicie łączy delikatność bąbelków z surowością mineralnego rieslinga. Jeśli ktoś jednak nie jest przekonany do wina musującego, to proponuję Von Buhl Riesling 2020, gdzie w bukiet kwiatów i posmak owoców wtapia się skrząca, mineralna świeżość. Kolejny świetny rocznik w Palatynacie, pyszne wino.
Reklama
Plus Minus
Profesor Zbigniew Wójcik. Typowy naukowiec, płomienny publicysta
Polityka odciąga od spraw naukowych, a zarazem ukierunkowuje charakter oraz zainteresowania i pasje na sprawy bł...
Plus Minus
„Polska sarmacka. Historia zwykłych ludzi”: Dawna Polska jakiej nie znacie
Chłopi napadający na szlachtę są, panowie znęcający się nad chłopami są, ale znajdziemy też wiele budujących prz...
Plus Minus
„Pisma zebrane. Tom 1. Rousseau – Literatura – Platon”: Eros umarł
Warto czytać Blooma i zalecane przez niego powieści: jestem pewien, że o erotyzmie i miłości możemy się bardzo w...
Plus Minus
„Prapuszcza. Ostatnie starcie”: Żubr kontra Niedźwiedź
Przyda się umiejętność blefowania, choć ważna jest też cierpliwość.
Materiał Promocyjny
Historyczne śródmieście Gdańska przyciąga klientów z całego kraju
Dolne Miasto to historyczna i wyjątkowo malownicza części śródmieścia Gdańska. Obszar ten jest otoczony wodami Opływu Motławy, którą szczególnie upodobali sobie kajakarze.
