Przemysł spożywczy, Żywność, informacje z rynku spożywczego, wiadomości ekonomiczne

Gwałtownie rośnie sprzedaż piwa z minimalną ilością alkoholu

W pierwszej połowie 2016 r. o niemal 80 proc. zwiększyła się sprzedaż chmielowych trunków ze śladową ilością alkoholu.

Właściciele Pinty (od lewej): Marek Semla, Ziemowit Fałat i Grzegorz Zwierzyna

Polska: 150 warzelni rzemieslniczych na rynku

W Polsce działa już 150 warzelni rzemieślniczych, a wkrótce może ruszyć kolejnych 80. Własny browar uruchomi Pinta, prekursor krajowej rewolucji piwnej.

Przemysł spożywczy

Małopolskie: Nowe kandydatury do Listy produktów tradycyjnych

Podroby z Proszowic: kaszanka, głowizna i pasztet; a także pierogi z fasolą Piękny Jaś oraz tłoczony sok jabłkowy z doliny Łososiny – to nowe małopolskie k...

Przemysł spożywczy

Pinta uruchomi browar

Prekursor piwnej rewolucji w Polsce będzie miał własną warzelnię. Otwarcie planowane jest na 2018 rok.

Tłocznia Chocznia oferująca 18 różnych soków, m.in. z jabłek i kłączy pokrzywy.

Regiony

Cydr przypadł Polakom do gustu

W Polsce zapanowała moda na lekkie alkohole z jabłek. Swój udział mają w tym niszowe trunki z Małopolski.

W nowej hali będzie nowoczesna multitechnologiczna linia produkcyjna.

Regiony

Lajkonik Snack rozbudowuje zakład w Skawinie

Lajkonik Snack zainwestuje prawie 32 mln zł w rozbudowę swojego zakładu w Skawinie.

Przemysł spożywczy

Brzydkie warzywa i owoce zdobywają serca Kanadyjczyków

Brzydkie i niestandardowo wyglądające warzywa i owoce walczą o miejsce na kanadyjskim rynku. To próba ograniczenia marnowania żywności i rozwiązanie dla ty...

Przemysł spożywczy

Podlaskie: Ciasto hajnowski marcinek na liście produktów tradycyjnych

Tradycyjny wypiek mieszkańców z okolic Puszczy Białowieskiej, zwany hajnowski marcinek - wielowarstwowe ciasto przekładane kremem, które wyglądem przypomin...

Przemysł spożywczy

Francja: Muzułmańskie sklepy muszą sprzedawać wieprzowinę

Francja postawiła sprawę jasno – sklep z produktami muzułmańskimi ma wprowadzić do asortymentu wieprzowinę i alkohol, inaczej zostanie zamknięty.

Przemysł spożywczy

Piwo króluje wśród wakacyjnych trunków

Branża napojów alkoholowych toczy bój o to, czyje marki zdobędą w tym roku polskie plaże i wakacyjne weekendy. Piwo jest bezapelacyjnym zwycięzcą.

Biznes

McDonald's w USA zmienia skład produktów na zdrowszy. Tymczasem polski McDonald's...

Gigant fastfood chce być bardziej „fit", więc zmienia skład swoich potraw na nieco zdrowsze. Nie oznacza to jednak, że będą mniej kaloryczne.

Święto Sandacza w Lubniewicach przyciąga tłumy gości. W 2015 r. było ich 15 tysięcy

Regiony

Sandacz w Lubniewicach, karp w Osiecznicy, babka w Drzeniowie czyli co zjeść w lubuskim

O tym, że ziemia lubuska płynie nie tylko winem, świadczą liczne imprezy spod znaku dobrego jedzenia. Wakacje to czas, kiedy jest ich najwięcej.

Przemysł spożywczy

Krzysztof Jurgiel: trwają prace nad koncepcją utworzenia holdingu spożywczego

Trwają prace nad koncepcją utworzenia Polskiego Narodowego Holdingu Spożywczego.

Przemysł spożywczy

Jurgiel: za rozwój obszarów wiejskich będzie odpowiedzialny cały rząd

Ruszają konsultacje Strategii na rzecz Odpowiedzialnego Rozwoju w zakresie rozwoju obszarów wiejskich; po raz pierwszy cały rząd bierze odpowiedzialność za...

Przemysł spożywczy

Piłkarskie euro i dobra pogoda wsparły browary

W pierwszym półroczu 2016 roku Polacy nabrali większego apetytu na piwo. Szanse, że cały rok będzie równie udany, są jednak niewielkie.

Przemysł spożywczy

Jurgiel zachęca rolników i cukrowników do współpracy

Minister rolnictwa Krzysztof Jurgiel wystosował list do plantatorów buraków cukrowych oraz producentów cukru, w którym podkreśla rolę współpracy i zachęca...

Przemysł spożywczy

Żywiec nie dał się konkurencji

W pierwszej połowie 2016 roku wicelider polskiego rynku piwa zwiększył sprzedaż o niemal 4 proc. do 5,8 mln hl. Jednocyfrowo zwiększył się wtedy także łącz...