Reklama

Światowa produkcja wina zmaleje w tym roku o 5 proc. i będzie najmniejsza do 2012 r.

Światowa produkcja z winorośli zmaleje w tym roku o 5 proc. i będzie najmniejsza do 2012 r. na skutek kaprysów klimatu. We Francji winne żniwa były najgorsze od 30 lat

Aktualizacja: 21.10.2016 15:13 Publikacja: 21.10.2016 15:01

Światowa produkcja wina zmaleje w tym roku o 5 proc. i będzie najmniejsza do 2012 r.

Foto: Bloomberg

Produkcja bez soku winogronowego powinna wynieść 259,5 mln hektolitrów (hl) wobec 273,9 mln hl w 2015 r. — wynika ze wstępnych danych Międzynarodowej organizacji Winnic i Wina (OIV) opublikowanych w Paryżu.

- Na skutek ocieplenia klimatu mamy do czynienia z nasileniem nadzwyczajnych zjawisk, które są coraz częstsze, dłużej trwają i mają coraz większy zasięg — wyjaśnił dyrektor generalny OIV, Jean-Marie Aurand.

Wielkość zbiorów była jednak bardzo rożna w poszczególnych regionach. We Włoszech, największym producencie na świecie, spadek ograniczył się do 2 proc., z kolei we Francji, drugiej na świecie, wyniósł 12 proc. z powodu przymrozków i gradobicia na wiosnę. W trzecim producencie światowym. w Hiszpanii nastąpiło zwiększenie plonów o 1 proc., a w czwartym, w USA o 2 proc. Największy spadek produkcji zanotowano na południowej półkuli — W Chile o 21 proc., w Argentynie o 35, a w RPA o 19 proc. Chiny, które awansowały na szóste miejsce, jeszcze nie podały swych danych.

Według szefa OIV, mniejsze zbiory mogą wywołać presję na ceny niektórych apelacji, ale system przechowywania wina pozwala najczęściej zniwelować ten wpływ.

Francja fatalnie

- Będziemy mieć najgorsze zbiory od jakichś 30 lat, z historycznym rekordem 42,2 mln hl. To oznacza spadek o 12 proc. wobec kampanii z 2015 r. — oświadczył przewodniczący rady ds. win we FranceAgriMer, Jérôme Desprey.

Reklama
Reklama

Odczuły to wszystkie kategorie trunków: wina stołowe o -23 proc., wina z chronionymi nazwami geograficznymi IGP o -10 proc. i okowity o -22 proc. Wiosenne przymrozki najbardziej zaszkodziły Szampanii (spadek o jedną trzecią, ale producenci szampana mają rezerwy z poprzednich lat), Dolinie Loary i Burgundii. W tej ostatniej grad zniszczył cale winnice, mocno ucierpiały regiony Beaujolais i Charente. Z kolei susza zmniejszyła wydajność winnic w strefie śródziemnomorskiej

Przemysł spożywczy
Wódka w Rosji drożeje. Meliny i samogon mają wzięcie
Przemysł spożywczy
Costa Coffee na skraju upadłości. Coca-Cola prowadzi rozmowy o sprzedaży
Przemysł spożywczy
„Jestem rozczarowany”. Kania o podwyżce poręczenia za list żelazny do 20 mln zł
Przemysł spożywczy
Święta, święta i do kosza. Tak Polacy marnują jedzenie
Przemysł spożywczy
Żywność ekologiczna dostaje własną halę. Minister: przejęcie Carrefoura warte analizy
Materiał Promocyjny
Lojalność, która naprawdę się opłaca. Skorzystaj z Circle K extra
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama