Mięso i wędliny pozostają jednym z podstawowych elementów diety Polaków. Aż 84,9 proc. badanych sięga po nie co najmniej raz w tygodniu, a niemal co czwarty robi to codziennie. Rosnące ceny częściej zmieniają strukturę zakupów niż skłaniają do rezygnacji z mięsa.
Produkcja mięsa w Niemczech spada. Najmocniej ucierpiał drób, którego w pierwszej połowie roku wyprodukowano o 3,2 proc. mniej niż rok wcześniej. Jednocześnie po latach spadków Niemcy znów jedzą nieco więcej mięsa.