Spontaniczny szczaw, powolna sałata

Choć znajdziemy je w sklepach przez cały rok, to nadal kojarzą się z wiosną, pierwszymi piknikami i śniadaniem przy otwartym oknie. Młoda kalarepka czy rab...

Strażnicy włoskiego smaku

Z Benito Fiore, koordynatorem na Europę Accademia Italiana della Cucina, rozmawiamy o wizycie członków akademii w Polsce i nagradzaniu tradycyjnej kuchni

Miłość bywa nudna

Skromne filmy współczesne okazały się lepsze niż historyczna ramota Jane Campion - relacja z Cannes

Piosenki z różnych półek

Kanadyjska wokalistka na poniedziałkowym koncercie Ery Jazzu w Warszawie zaśpiewa utwory Toma Waitsa. Marek Dusza rozmawia z Holly Cole

Kochanka bin Ladena i żona premiera

Rewelacyjny „Produkt” Marka Ravenhilla i nierówną „Szajbę” Małgorzaty Sikorskiej-Miszczuk łączy wątek miłości Europejki do islamskiego terrorysty

Czwartki pana Janka w nowej siedzibie Egidy

Jana Pietrzaka i kabaret Pod Egidą w nowym programie można oglądać co czwartek w lokalu Dekanta przy Marszałkowskiej

Zimny nos chroni przed wirusami grypy

Naukowcy odkryli, dlaczego ptasia grypa tak wolno przenosi się między ludźmi, a świńska – tak szybko. Odpowiedź tkwi w... nosie.

Koniec z dietą bezglutenową

W sobotę IV Międzynarodowy Dzień Celiakii. Szansę pokonania choroby może dać eksperymentalna szczepionka

Sekrety Watykanu

Film "Anioły i demony", ekranizacja powieści Dana Browna, nie wywoła zapowiadanego skandalu. Nie ingeruje w tajemnice wiary

Sprawdzian wikingów

Operacją „Weserübung” Niemcy sprawdzili nie tylko sprawność swej armii, ale i wolę walki przeciwników. Wiosną 1940 roku Wehrmacht, Luftwaffe i Kriegsmarine...

Norwegia na celowniku Niemców i aliantów

5 października 1939 roku pod Kockiem dogasała ostatnia bitwa kampanii wrześniowej. 6 października prawie 17 tys. żołnierzy Samodzielnej Grupy Operacyjnej „...

Strategia i taktyka: Strzelcy górscy

Walka w górach od wieków jest jedną z najtrudniejszych form wojennego rzemiosła. Żołnierze muszą się zmagać nie tylko z przeciwnikiem, lecz także – a może...

Rynsztunek przeciwników

Specyfika działań jednostek spadochronowych powodowała, że używały one broni krótkiej oraz pistoletów maszynowych znacznie częściej niż klasyczna piechota.

Złowrogi messerschmitt Bf 109

„Ogromny wąż furmanek konnych, samochodów, ludzi na rowerach, a przede wszystkim pieszo, wali naprzód. Dokąd – nie wie nikt. Samoloty pikują i okładają ogn...

Pierwszy komendant podziemnego wojska

Późnym wieczorem 26 września w oblężonej stolicy ląduje samolot z Rumunii. To kurier od marszałka Śmigłego-Rydza z ostatnimi informacjami i pełnomocnictwam...

Mój ojciec uciekł od przeszłości

Rozmowa z Rickiem Minnichem, reżyserem „Ojca, który zapomniał” - jednego z najlepszych dokumentów festiwalu Planete Doc Review.

Grafficiarze przejmują stocznię

Od dziś do niedzieli między gdańskimi dokami kursować będą polscy i zagraniczni twórcy street artu. W niszczejącym przemysłowym pejzażu, obok rdzy i odpada...

Ludzie na skrzydłach

Standardowy lot z Nowego Jorku do Charlotte okazał się przełomowym doświadczeniem w życiu 155 osób. Cztery miesiące temu kapitan Sullenberger wylądował air...