Czarne chmury nad małą czarną. Kawa bardzo mocno drożeje

Ceny kawy na świecie idą mocno w górę. To głównie efekt słabszych zbiorów w Brazylii i Kolumbii. Od początku roku kawa zdrożała nawet o blisko 100 proc.

Publikacja: 18.11.2021 21:00

Czarne chmury nad małą czarną. Kawa bardzo mocno drożeje

Foto: Bloomberg

Piotr Skwirowski

Szykuje się przykra niespodzianka dla miłośników małej czarnej. Ceny ziaren kawy na giełdach towarowych rosną nieprzerwanie od wielu miesięcy. Rok temu za funt popularnej kawy arabica na giełdzie towarowej w Nowym Jorku trzeba było zapłacić 1,1–1,2 dol. Dziś cena jest niemal dwukrotnie wyższa. I najwyższa od siedmiu lat. Kontrakty na mniej smaczną i tańszą alternatywę, czyli kawę robusta, rosną tylko nieco wolniej.

Głównym powodem rosnących cen jest niekorzystna seria zdarzeń pogodowych w Brazylii, która odpowiada za około 35 proc. światowych zbiorów. Wielkość zbiorów regularnie waha się pomiędzy latami lepszymi i gorszymi, co zwykle nie wpływa jednak znacząco na ceny kawy, bo ewentualne niedobory pokrywane są z zapasów. Tym razem jest inaczej. Na suszę z początku sezonu, która zmniejszyła liczbę owoców kawowca, nałożyły się potem siarczyste mrozy, które dodatkowo zaszkodziły owocom, a także drzewom. Brazylijskie władze oceniały, że zbiory mogą być najniższe od 12 lat. A prognozy na przyszły rok nie są dobre.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.

Subskrybuj i bądź na bieżąco!

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Rolnictwo

Nasza prezydencja pokazała stabilną pozycję Polski

Podczas przewodnictwa naszego kraju w Radzie Unii Europejskiej uzyskaliśmy szereg rozwiązań, których oczekiwali...

Materiał Promocyjny

25 lat działań na rzecz zrównoważonego rozwoju

Odpowiedzialny biznes przechodzi kolejną ewolucję związaną z nowymi wymaganiami regulacyjnymi. Tym razem celem jest strategiczna transformacja pozwalająca na skuteczną ochronę środowiska i praw człowieka. Jak odpowiedzieć na te wyzwania?