Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Kozie mleko z Estonii do Brukseli
Największy producent ekologicznego koziego nabiału w Estonii wchodzi z produkcją na unijne rynki.
Martin Repinski to najlepszy producent ekologicznie czystej żywności w Estonii 2014 r. Młody hodowca i od tego roku poseł Partii Centrum, zwiększy stado kóz z posiadanych 600 sztuk do tysiąca, by móc sprzedawać swoje świeże mleko, sery i twarogi na rynkach unijnych. Obecnie hodowca sprzedaje produkty w Tallinie i miasta Virumaa Wschodniej - regionu w którym leży jego gospodarstwo.
- Konkurencja w kozim nabiale jest w Europie coraz silniejsza, ale to tylko jest impuls do dalszego rozwoju. A w przypadku koziego mleka najważniejsza jest jakość, bo od tego zależy reputacji wszystkich produktów z gospodarstwa. Gdy ktoś się na nich zawiedzie, to już do kozich wyrobów nie wróci - opowiada Repinski gazecie Maaleht.
Reklama
Przemysł spożywczy
Rosja produkuje coraz mniej wódki, ale Rosjanie piją więcej
W pierwszym półroczu oficjalna produkcja alkoholu w Rosji zmniejszyła się o ponad 16 proc. a samej wódki o ponad...
Przemysł spożywczy
Właściciel Nutelli kupuje amerykańskiego producenta płatków śniadaniowych
Producent Nutelli – koncern Ferrero Group – kupuje amerykańskiego producenta popularnych płatków śniadaniowych W...
Przemysł spożywczy
Drożyzna i chęć ratowania żywności pcha nas po zakupy z przeceny. „To już nie wstyd”
Polacy szukają sposobów na ograniczenie wydatków. Już trzech na czterech stara się oszczędzać na żywności, a pon...
Przemysł spożywczy
Chiny oszczędzają głównych producentów koniaku w UE. Zwolnią ich z ceł
W sobotę, 5 lipca, wejdą w życie nowe chińskie cła na brandy importowaną z Unii Europejskiej. W ostatniej chwili...
Przemysł spożywczy
GIS wycofał piwo znanego polskiego producenta. Butelki mogą wybuchnąć
Główny Inspektorat Sanitarny podjął decyzję o wycofaniu z obrotu wielu rodzajów piwa smakowego polskiej firmy Al...
