Tłuszcz zrehabilitowany

Wielu ludzi uważa, że w obrębie naszej cywilizacji wrogiem publicznym numer jeden nie jest żaden terrorysta, gwałciciel, morderca, defraudant, lecz tłuszcz – wielki dewastator tętnic, pogrubiacz ludzkości.

Publikacja: 28.07.2017 16:15

Tłuszcz zrehabilitowany

Foto: shutterstock

Krzysztof Kowalski

Zamiłowanie do tłuszczu nie wzięło się znikąd, nie pojawiło się nagle, ma wielowiekową tradycję, a sfera językowa odzwierciedla wielką estymę, jaką przez stulecia cieszyła się ta substancja. Stała się ona uosobieniem dobrobytu, pomyślności, w ogóle czegoś dobrego, co może spotkać człowieka.

Baran tłusty do kapusty, jak pączek w maśle, tłuste kawały, tłusty czwartek, nagłówek tłustym drukiem, lata chude i lata tłuste, tłusty kąsek, nim tłusty schudnie, chudego diabli wezmą. Te wyrażenia, powiedzonka, przysłowia mówią same za siebie. Przez stulecia tłuszcz cieszył podniebienie, ale i oko: gdy Mikołaj Bazyli Potocki gościł księcia Adama Czartoryskiego, „sześć tłustych młodych dziewek w gorsetach juchtowych czerwonych usługiwało".

Pozostało jeszcze 94% artykułu

Tylko 99 zł za rok czytania.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję? - możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Gdy armia USA w chaosie opuszczała Afganistan, wydawało się, że neokonserwatyści tracą wpływ na amer

Trzęśli amerykańską polityką, potem ruch MAGA zepchnął ich w cień. Wracają

Wydawało się, że wraz z chaotycznym wycofaniem się amerykańskich wojsk z Afganistanu w 2021 r., neokonserwatyzm...

Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

Kto zapewni Polsce parasol nuklearny? Ekspert z Francji wylewa kubeł zimnej wody

Francja w żadnym wypadku nie ma zamiaru proponować Polsce ochrony nuklearnej w stylu Stanów Zjednoczonych - mówi...

„Brzydka siostra”: Uroda wykuta młotkiem

„Brzydka siostra”: Uroda wykuta młotkiem

Body horrory trzymają się mocno. Teraz w „Brzydkiej siostrze” Norweżka Emilie Blichfeldt sięgnęła po baśń o Kopc...

„Super Boss Monster”: Kto wybudował te wszystkie lochy

„Super Boss Monster”: Kto wybudował te wszystkie lochy

„Super Boss Monster” przypomina, że chciwość nie popłaca. Ale czy zawsze?

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 08.07.2025

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 08.07.2025

„W głowie zabójcy”: Po nitce do kłębka

„W głowie zabójcy”: Po nitce do kłębka

Z perspektywy psychologii zbrodnia to interakcja pomiędzy sprawcą a ofiarą. W czym ta wiedza może pomóc?

Berlingo Van od 69 900 zł netto! Do tego do 4 lat przedłużonej ochrony

Materiał Promocyjny

Berlingo Van od 69 900 zł netto! Do tego do 4 lat przedłużonej ochrony

Badaczka: Zakaz stosowania aromatów w woreczkach nikotynowych może się nie udać

Badaczka: Zakaz stosowania aromatów w woreczkach nikotynowych może się nie udać

Grand Palais wybudowano w 1900 roku na potrzeby Wystawy Światowej.

Wielka atrakcja turystyczna Paryża otwarta. Koniec remontu perły stolicy Francji

Lekarze orzecznicy ZUS pilnie potrzebni. Rząd ma plan

Praca, Emerytury i renty

Lekarze orzecznicy ZUS pilnie potrzebni. Rząd ma plan

Wiceprezeska Bayer: „Firmy nie mają elastyczności cenowej”

Wiceprezeska Bayer: „Firmy nie mają elastyczności cenowej”

Wielu młodych ludzi próbuje się dziś leczyć samodzielnie z obawy o to, że skorzystanie ze zwolnienia

L4-shaming – nowe zjawisko dotyczące chorowania daje o sobie znać w młodym pokoleniu

To pierwsza kampania reklamowa szwedzkiej marki, w której w taki sposób wykorzystano sztuczną inteli

Eksperyment H&M w nowej kampanii reklamowej. „Cyfrowe bliźniaki” zamiast modelek

Dworzec Metropolitalny w Lublinie

Architektka Magdalena Federowicz-Boule: Nie da się budować tylko dla idei

Sarah Jessica Parker: Sposób, w jaki oceniamy kobiety, jest dla mnie niezwykle interesujący.

Sarah Jessica Parker mocnymi słowami broni swojej serialowej bohaterki. O co chodzi?

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1231

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1231

Deweloperzy z GPW i Catalyst ruszyli z publikacją wyników sprzedaży mieszkań w II kwartale.

Rynek nieruchomości

Deweloperzy podsumowują sprzedaż mieszkań w I półroczu 2025 roku

Uwaga na świadectwa. MEN przypomina szkołom zasady: nieaktualne druki do wymiany

Matura i egzamin ósmoklasisty

Uwaga na świadectwa. MEN przypomina szkołom zasady: nieaktualne druki do wymiany

Donald Trump. Na drugim planie sekretarz obrony Pete Hegseth

Konflikty zbrojne

Zapadła decyzja, Pentagon potwierdza. Donald Trump: Ukraina musi się bronić

Monitor Polski z 7 lipca 2025 r. (poz. 610 - 612)

Dziennik Ustaw z 7 lipca 2025 r. (poz. 894 - 906)

Bartłomiej Kawałek, autor podcastu „Twój Biznes”

Trump wysyła listy i grozi BRICS, polskie firmy liderami AI, paraliż w Rosji

Czas ucieka. UE musi znaleźć sposób na rosyjskie aktywa

Opinie Ekonomiczne

Czas ucieka. UE musi znaleźć sposób na rosyjskie aktywa