Prezes McDonald’s zapewnia: Nasze jedzenie wciąż jest bezpieczne

Czytaj więcej

Przemysł spożywczy

KFC w Australii i McDonald's Japonii mają problem z kurczakami i frytkami

Klienci dwóch sieciowych restauracji – KFC i McDonald’s w Azji mogą nie dostać swoich ulubionych...

Czy McDonald's podzieli los sieci Chipotle

Amerykańskie media przypominają o kłopotach konkurencyjnej sieci fast-food, której walka o odzyskanie zaufania klientów i inwestorów trwała wiele lat po podobnych incydentach. W 2015 roku w kilku lokalach sieci Chipotle pojawiały się ogniska E. coli i norowirusa. W ciągu trzech lat, podczas których Chipotle nie udało się powstrzymać kolejnych przypadków zatruć klientów, niegdyś cenione przez inwestorów akcje załamały się, tracąc dwie trzecie swojej wartości. Chipotle ostatecznie zapłaciło karę w wysokości 25 milionów dolarów nałożoną przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków w 2020 r. i zatrudniło nowego dyrektora generalnego, Briana Niccola, który wyprowadził firmę na prostą W zeszłym miesiącu Niccola zaczął pracę w Starbucks.

Pod rządami Niccola Chipotle zaczęło szkolić swoich pracowników zajmujących się żywnością w celu promowania zasad higieny i bezpieczeństwa, a także zaczęło badać pracowników pod kątem standardów bezpieczeństwa żywności.

Czytaj więcej

Przemysł spożywczy

McDonald's pozbywa się współpracownika: Nie tolerujemy rasizmu

McDonald's w Australii pozbył się jednego z właściciel franczyzowego lokalu tej sieci. W internec...

Sytuacja z bakterią E. coli w McDonald’s wydaje się ograniczać, przynajmniej na razie, do kwestii dostaw. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków ustaliła, że źródłem skażenia prawdopodobnie były pokrojone w paski cebule. Na razie McDonald’s zaprzestał używania cebuli i ćwierć funtowych kotletów wołowych w kilku stanach, twierdzi CDC. Mimo to dochodzenie trwa, a inwestorzy są na krawędzi i gotowi do pozywania się akcji.

Firma w oświadczeniu zapewnia, że podejmuje szybkie i zdecydowane działania, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się epidemii. „W całym systemie McDonald’s naszym najwyższym priorytetem jest bezpieczna obsługa klientów w każdej restauracji, każdego dnia, i jest to coś, w czym nigdy nie pójdziemy na kompromis” — poinformowała firma.