FAO: sierpień trzecim miesiącem wzrostu cen

Światowe ceny żywności wzrosły w sierpniu trzeci kolejny miesiąc, głównie ziaren pastewnych, olejów roślinnych i cukru — podała Organizacja NZ ds. Wyżywien...

Kawiarnie cierpią przez koronawirusa

Z powodu pandemii i ograniczeń z nią związanych do 42 proc. spadł odsetek Polaków pijących kawę poza domem. Najczęściej wybierane są w tym celu sieci fast...

Żywność – eksport – pandemia – nowe szanse

Patronat „Rzeczpospolitej": Pandemia koronawirusa nie zaszkodziła eksportowi polskiej żywności. Jej sprzedaż za granicę wręcz wzrosła. I to o 6 proc.

Małpki ucierpiały w pandemii, teraz dostaną podatkiem

Na epidemii skorzystali producenci mocnych alkoholi, ale trunki w mniejszych butelkach sprzedawały się gorzej.

Producenci wędlin nie mają wyboru. Idą w wege

Niemiecka firma mięsna Rügenwalder Mühle podała, że w lipcu po raz pierwszy sprzedała więcej roślinnych zamienników niż zwykłego mięsa i wędlin.

Największa na świecie szklarnia na dachu zaopatruje Montreal w warzywa

Nowym trendem wśród budownictwa przemysłowego jest łączenie magazynów z rolnictwem. Dachy magazynów świetnie się bowiem nadają na szklarnie.

Już 40 proc. Polaków zamawia posiłki online

W dekadę rynek przeszedł prawdziwą rewolucje, a dzisiaj oceniany jest już na 7 mld zł. Nadal będzie się szybko rozwijał.

Koronawirus zaszkodził słodyczom

Wybuch pandemii i lockdown przełożyły się na mniejszą sprzedaż słodyczy, zwłaszcza impulsowych. Luzowanie obostrzeń przywróciło popyt na czekoladki. Teraz...

Homary ze Stanów powinny stanieć

Unia Europejska i Stany Zjednoczone poinformowały o mini-umowie handlowej na ok 200 mln dolarów, która obniża stawki celne w imporcie małej liczby produktó...

Pandemia wymusiła mniejszą produkcję szampana

Producenci szampana doszli w ostatniej chwili do porozumienia o zmniejszeniu ilości winogron, jakie zbiorą w tej kampanii, bo chcą wyjść z załamania sprzed...

Awaria w fabryce czekolady. Szwajcarskie miasto pokrył kakaowy pył

Mieszkańcy szwajcarskiego miasteczka nie mogli wyjść ze zdumienia, gdy w piątek z nieba spadł na nich kakaowy pył. Jak się okazało był to efekt awarii syst...

Ryan Reynolds sprzedał swój dżin za 610 mln dolarów

Popularny aktor znany z roli Deadpoola sprzedał swoje marki alkoholi koncernowi Diageo. W ramach umowy pozostanie twarzą dżinu.

Nad Wisłą szybko przybywa producentów win

Już 319 firm wytwarza wino w Polsce. Przed dekadą było ich zaledwie 21.

Spożycie mięsa już spada, trend ma się utrzymać

To już nie tylko deklaracje: w 2019 r. spożycie mięsa spadło o 1,4 kg na osobę. Oferta zamienników powoduje, że w tym roku trend może być jeszcze wyraźniej...

Butelki zalegają w piwnicach. Pandemia szkodzi szampanowi

Zapowiada się wyjątkowo dobry rocznik szampana. Problem w tym, że nie ma okazji do świętowania.

UOKiK: producent cukru wykorzystuje przewagę kontraktową

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów wszczął postępowanie przeciwko producentowi cukru Pfeifer & Langen Polska w związku z podejrzeniem nieuczciwego wyk...

McDonald’s oskarża swojego byłego szefa o kłamstwa i oszustwa

Steve Easterbrook, który był uważany za wybawiciela firmy odszedł w atmosferze skandalu. Okazuje się, że skandal był znacznie większy niż sądzono.

Podczas pandemii Polacy rezygnują z mięsa

Diety roślinne są na fali. I przyspieszają – sprzedaż tofu w Biedronce wzrosła o ponad 100 proc. Na wegańskie wersje stawiają tak znane marki, jak Bakoma,...

Francja: wcześniej winobranie, większe zbiory

Tropikalne upały we Francji mogą przyspieszyć decyzję o winobraniu, rząd spodziewa się wyjątkowo dużych zbiorów

Takich pierogów jeszcze nie było. Wersja taco wjeżdża na stoły

Polskie lokale w Detroit tworzą kuchnię Pol-Mex. Okazuje się, że można zrobić taco-pieroga.