FAO: żywność na świecie znów zdrożała w maju

Wskaźnik FAO światowych cen najważniejszych grupy żywności zwiększył się w maju, trzeci kolejny miesiąc, bo większy wzrost cen zbóż i nabiału przeważył nad spadkiem cen olejów roślinnych i cukru — ogłosiła Organizacja NZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w Rzymie. Wskaźnik ten wyniósł 120,4 pkt, o 1,1 pkt więcej niż w kwietniu, był jednak o 3,4 proc niższy niż rok temu i o 24,9 proc. poniżej szczytu 160,2 pkt w marcu 2022.

Publikacja: 09.06.2024 15:36

FAO: żywność na świecie znów zdrożała w maju

Foto: Bloomberg

Wskaźnik cen zbóż wyniósł 118,7 pkt, wzrósł o 7,1 pkt (6,3 proc.) wobec kwietnia, ale był mniejszy o 10,6 pkt (8,2 proc.) wobec maja 2023. W ciągu miesiąca zdrożały wszystkie istotne odmiany zbóż, najbardziej pszenica. Wynikało to z niepokojów o niekorzystne warunki żniw w 2024 r. i wynikające z tego gorsze plony w kilku ważnych krajach eksportowych w Europie, Ameryce Płn. i regionie Morza Czarnego. Dodatkowo, zniszczenia w infrastrukturze żeglugowej na Morzu Czarnym zwiększyły presję na wzrost cen. Ceny kukurydzy w eksporcie też zwiększyły się z powodu obaw o zbiory w Argentynie (plaga pasożytów) i Brazylii (złą pogoda); przyczyną był też mniejszy skup tego ziarna na Ukrainie i duży popyt na świecie. Zdrożały też jęczmień i sorgo. Wskaźnik cen ryżu zwiększył się o 1,3 proc. pod wpływem większych oczekiwań sprzedaży tego ziarna Indonezji i Brazylii.

Czytaj więcej

Ceny kawy i kakao biją rekordy. Żywność na świecie znowu drożeje

Wskaźnik cen olejów roślinnych wyniósł 127,8 pkt, zmalał o 3,1 pkt (2,4 proc.), choć nadal był większy o 7,7 proc. od ubiegłorocznego. Staniał na giełdach przede wszystkim olej palmowy, pokrywając wzrost cen oleju sojowego, rzepakowego i słonecznikowego. Staniał drugi kolejny miesiąc, bo główni producenci w Azji Płd. -Wsch zwiększyli tłoczenie go, a na świecie utrzymywał się mniejszy popyt. Olej sojowy zdrożał, bo zwiększył się popyt na składniki biopaliwa, zwłaszcza w Brazylii. Pozostałe dwa oleje też były droższe, bo zmalały możliwości ich eksportu z regionu Morza Czarnego i wzrosła możliwość mniejszej podaży w następnej kampanii 2024/25.

Wskaźnik cen nabiału wyniósł 126 pkt, zwiększył się o 2,3 pkt (1,8 proc.) dając o 4,3 pkt (3,5 proc.) więcej niż rok temu. Wzrost dotyczył wzrostu cen wszystkich wyrobów objętych tym indeksem. Przyczyniły się do tego większy popyt przed letnimi urlopami i oczekiwania rynku, że produkcja mleka w Europie Zach. może bardzo zmaleć, a jednocześnie w krajach Oceanii nastąpi okresowe zmniejszenie jego produkcji. Dodatkowo wyższy popyt w imporcie w transakcjach spot, zwłaszcza w krajach Bliskiego Wschodu i Afryki Płn. wpłynął na wzrost cen

Czytaj więcej

FAO: ceny żywności wzrosły w marcu po 7 miesiącach spadku

Wskaźnik cen cukru wyniósł 116,6 pkt, zmalał o 0,2 pkt (0,2 proc.) i był o 1,5 pkt (1,3 proc.) mniejszy niż rok temu. Staniało mięso drobiu i wołowina, zdrożały wieprzowina i baranina. Tańszy drób wynikał z większych możliwości eksportowych przy mniejszym popycie w głównych krajach producenckich, wołowina staniała nieco na skutek mniejszego popytu w imporcie przy dużym eksporcie z Oceanii. Wzrost cen wieprzowiny wynikał z większego popytu i z trudności w podaży zwłaszcza w Europie Zach. Baranina zdrożała na skutek większych zakupów tego mięsa na świecie, mimo obfitego eksportu z Oceanii.

Wskaźnik cen cukru wyniósł 117,1 pkt, zmalał o 9,5 pkt (7,5 proc.); był to trzeci kolejny spadek, wskaźnik ten był najniższy od stycznia 2023,, rok wcześniej był większy o 40,1 pkt (25,5 proc.). Do spadku przyczynił się dobry początek kampanii cukrowniczej w Brazylii, poprawiła się pogoda, także światowe prognozy. Większe możliwości eksportowe tego kraju i tańsza ropa naftowa zwiększyły presję na światowe ceny tego surowca — oceniła FAO.

Czytaj więcej

Mięso zacznie znikać z naszych talerzy. Tego wymaga walka ze zmianami klimatu

Pierwsza prognoza dla zbóż w kampanii 2024/25

Organizacja z Rzymu ogłosiła także pierwszą prognozę zbożową dla następnej kampanii lipiec 2024 — czerwiec 2025. Przewiduje w niej zebranie 2846 mln ton, praktycznie tyle samo co w rekordowej kampanii 2023/24. Będzie mniej kukurydzy i pszenicy, natomiast więcej jęczmienia, ryżu i sorgo. Niekorzystna pogoda w basenie Morza Czarnego może zmniejszyć tę produkcję, czego nie uwzględniono w tej prognozie. W następnej kampanii świat zużyje 2851 mln ton, o 0,5 proc. więcej,. co będzie nowym rekordem głównie na skutek większego spożycia, zwłaszcza ryżu.

Światowe rezerwy zwiększą się o 1,5 proc. ponad poziom otwarcia do rekordowych 897 mln ton. Będzie więcej kukurydzy, jęczmienia, sorgo i ryżu,. zmaleje ilość pszenicy. Światowy handel zbożem, głównie kukurydzy, zmaleje o 1,3 proc. do 481 mln ton. Znacznie większy będzie handel ryżem — przewiduje FAO.

Wskaźnik cen zbóż wyniósł 118,7 pkt, wzrósł o 7,1 pkt (6,3 proc.) wobec kwietnia, ale był mniejszy o 10,6 pkt (8,2 proc.) wobec maja 2023. W ciągu miesiąca zdrożały wszystkie istotne odmiany zbóż, najbardziej pszenica. Wynikało to z niepokojów o niekorzystne warunki żniw w 2024 r. i wynikające z tego gorsze plony w kilku ważnych krajach eksportowych w Europie, Ameryce Płn. i regionie Morza Czarnego. Dodatkowo, zniszczenia w infrastrukturze żeglugowej na Morzu Czarnym zwiększyły presję na wzrost cen. Ceny kukurydzy w eksporcie też zwiększyły się z powodu obaw o zbiory w Argentynie (plaga pasożytów) i Brazylii (złą pogoda); przyczyną był też mniejszy skup tego ziarna na Ukrainie i duży popyt na świecie. Zdrożały też jęczmień i sorgo. Wskaźnik cen ryżu zwiększył się o 1,3 proc. pod wpływem większych oczekiwań sprzedaży tego ziarna Indonezji i Brazylii.

Pozostało 83% artykułu
2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Dane gospodarcze
Ludwik Kotecki, RPP: Obniżki stóp procentowych? Raczej nieprędko
Dane gospodarcze
Mocne hamowanie w przemyśle. Najnowsze dane GUS
Dane gospodarcze
Brytyjczycy zapanowali nad inflacją. Premier chwali się sukcesem
Dane gospodarcze
Inflacja bazowa w Polsce lekko w dół. NBP podał nowe dane
Akcje Specjalne
Firmy chcą działać w sposób zrównoważony
Dane gospodarcze
Chiński rynek nieruchomości nadal ciąży gospodarce
Materiał Promocyjny
Sztuczna inteligencja może być wykorzystywana w każdej branży