Pierwszą próbę zdobycia Mount Everestu Chińczyk podjął w 1975 roku. Uczestniczył wówczas w oficjalnej chińskiej wyprawie, dotowanej przez rząd.
Zła pogoda jednak uniemożliwiła osiągnięcie celu, a Xia Boyu odmroził obie stopy, które trzeba było amputować.
Później zdiagnozowano u niego raka krwi, co spowodowało konieczność amputacji obydwu kikutów poniżej kolan.
Kolejne próby podejmował w 2014 i 2015 roku, jednak zbiegło się to z klęskami żywiołowymi w Nepalu, które uniemożliwiły osiągnięcie celu.
Podczas kolejnej wyprawy, w 2016 roku, Chińczykowi zabrakło kilkuset metrów do osiągnięcia szczytu, ale z powodu warunków pogodowych musiał zawrócić.