4 zł tygodniowo przez rok !
Promocja dotyczy rocznej subskrypcji pakietu RP.PL z The New York Times.
Autentyczne dziennikarstwo na cały rok.
Kliknij i poznaj szczegóły oferty
Reklama
Bioreaktor dostarczy tanią żywność
Naukowcy opracowali technologię, która ma produkować pożywienie zawierające więcej białka przy niższym zużyciu wody i nawozów oraz mniejszym zapotrzebowaniu na ziemię.
Zasilane energią słoneczną bioreaktory stworzą tanią i zrównoważoną żywność. Za projektem stoi firma Solar Foods z Finlandii – produkuje białko powstające poprzez wychwytywanie dwutlenku węgla z powietrza i przekształcanie go w związek, który bakterie mogą wykorzystać do wzrostu. Dzięki bioreaktorom proces ten można przeprowadzić nawet w niesprzyjającym otoczeniu, np. w kosmosie.
Dorian Leger z Instytutu Fizjologii Roślin im. Maxa Plancka porównał wydajność hodowli białek z tradycyjnym rolnictwem. Technologia Solar Foods może dostarczyć 15 t białka na 1 ha i zaspokoić potrzeby żywieniowe 520 osób. Dla porównania: plantacja soi na tym samym obszarze da 1,1 t białka, co wystarczyłoby na wyżywienie 40 osób. W 2023 r. ma zostać uruchomiona fabryka demonstracyjna.
Reklama
Przemysł spożywczy
Browary w Niemczech cierpią, młodzi piją mniej piwa
Niemieccy piwowarzy załamują ręce – tamtejszy rynek piwa skurczył się w zeszłym roku o 6 proc. Był to najgwałtow...
Przemysł spożywczy
Piwo w odwrocie, browary zwalniają pracowników
Heineken zwolni 5-6 tys. pracowników, czyli 7 proc. zatrudnionych. Przyczyną jest spadająca sprzedaż. Drugi pod...
Przemysł spożywczy
Trzeci fatalny rok dla francuskich eksporterów win. Uratuje ich Mercosur?
Eksport francuskich win i wyrobów spirytusowych spadł trzeci rok z rzędu. W branżę biją amerykańskie cła oraz op...
Przemysł spożywczy
Zakupy droższe niż w UE? Rosjanie płacą za żywność coraz więcej, zarabiają mniej
Ceny żywności w Rosji zrównały się z poziomami w wielu krajach Unii Europejskiej, a często są nawet wyższe. Rosj...
Materiał Promocyjny
Historyczne śródmieście Gdańska przyciąga klientów z całego kraju
Dolne Miasto to historyczna i wyjątkowo malownicza części śródmieścia Gdańska. Obszar ten jest otoczony wodami Opływu Motławy, którą szczególnie upodobali sobie kajakarze.
