Spadek spożycia wina na całym świecie szczególnie mocno uderzył w Australię, ponieważ popyt najszybciej spada na tańsze wina czerwone, które są jej sztandarowym produktem.
Najbardziej ucierpiało wino czerwone. W regionach takich jak Griffith ceny winogron przeznaczonych do produkcji spadły z 659 dolarów australijskich w 2020 roku do 304 dolarów australijskich w zeszłym roku za tonę. To najniższy poziom od dziesięcioleci – wynika z danych organizacji branżowej Wine Australia.
Australijskie wino jeszcze potanieje
Rząd prognozuje ponowną obniżkę cen w tym roku. Stwierdził, że zdaje sobie sprawę z wyzwań stojących przed plantatorami i zobowiązuje się do wspierania sektora, choć wielu plantatorów twierdzi, że może on zrobić więcej.
– Aby zrównoważyć rynek i podnieść ceny, należy wyrwać nawet jedną czwartą winorośli na obszarach takich jak Griffith – mówi Jeremy Cass, szef grupy rolników Riverina Winegrape Growers.
Spowodowałoby to zniszczenie ponad 20 milionów winorośli na 12 000 hektarach, co stanowi około 8% całkowitego obszaru Australii obsadzonego winoroślą.
Aby zrównoważyć rynek i podnieść ceny, należy wyrwać nawet jedną czwartą winorośli na obszarach takich jak Griffith
Konsumenci wolą zdrowie niż alkohol
Względy zdrowotne skłaniają konsumentów na całym świecie do picia mniejszej ilości alkoholu, a jeśli piją wino, wybierają jego droższe rodzaje.
Innymi producentami wina, którzy również borykają się z nadpodażą, są: Chile, Francja i Stany Zjednoczone. Tysiące hektarów winorośli wyrywa się w najlepszych obszarach, takich jak Bordeaux.
Czytaj więcej
Kryzys na rynku wina we Francji zmusił branżę do radykalnych działań. Do 31 maja zostanie wykarczowane 8 tys. hektarów winnic w regionie Bordeaux....
Gdy Chiny zablokowały import podczas sporu politycznego w 2020 r., Australia straciła swój największy pod względem wartości rynek eksportu wina. W przeciwieństwie do Europy nie oferuje rolnikom żadnej pomocy finansowej. Chociaż oczekuje się, że Chiny ponownie zezwolą na import w tym miesiącu, nie rozwiąże to problemu nadmiaru wina, ponieważ popyt w Państwie Środka spada znacznie szybciej niż gdzie indziej.
Niektóre obszary radzą sobie lepiej, jak na przykład Tasmania i dolina Yarra w Wiktorii. Produkuje się tam więcej win białych oraz lżejszych i droższych win czerwonych, które cieszą się coraz większą popularnością.
