Cena ryżu w Japonii wzrosła o 60 procent rok do roku od zeszłego miesiąca – wynika z wyliczeń agencji Bloomberga, opartych na danych o cenach hurtowych zebranych przez ministerstwo.
Rząd Japonii użyje rezerw strategicznych ryżu
Rząd Japonii przechowuje około miliona ton ryżu jako zapasy awaryjne, co stanowi około jedną siódmą szacowanego rocznego spożycia kraju. „Producenci mogą sprzeciwić się temu posunięciu, twierdząc, że cena ryżu w końcu jest wystarczająco wysoka, aby pokryć ich wysokie koszty produkcji” – powiedział minister Eto. „Mam jednak nadzieję, że wszyscy zrozumieją, że uwolnienie przyniesie korzyści również producentom, ponieważ wysokie ceny mogą skłonić konsumentów do zaprzestania jedzenia ryżu” – dodał Taku Eto.
Czytaj więcej
Popularny w Japonii makaron z mąki gryczanej zdrożeje pierwszy raz od 10 lat. Jedną z przyczyn je...
Ile kosztuje ryż w Japonii?
Według danych rządowych średnia cena hurtowa ryżu wzrosła do 24 655 jenów (około 630 zł) za 60-kilogramowy worek w grudniu 2024 roku. Minister nie podał kwoty ani daty rozpoczęcia sprzedaży, dodał jednak, że plan zostanie szczegółowo omówiony przez członków gabinetu 31 stycznia.
