Żywność na świecie drożeje. Z jednym wyjątkiem

Światowe ceny żywności wszystkich zasadniczych kategorii, poza cukrem, wzrosły w grudniu siódmy miesiąc z rzędu — podała Organizacja NZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w Rzymie. Roczny wskaźnik też był wyższy.

Aktualizacja: 07.01.2021 18:51 Publikacja: 07.01.2021 18:40

Żywność na świecie drożeje. Z jednym wyjątkiem

Foto: AdobeStock

Piotr Rudzki

Jej wskaźnik cen odnotowujący comiesięczne zmiany koszyka zbóż, nasion roślin oleistych, nabiału, mięsa i cukru wyniósł średnio 107,5 pkt wobec 105,2 w listopadzie. W całym 2020 roku wskaźnik wyniósł 97,9 pkt, najwięcej od 3 lat i o 3,1 proc. więcej niż w 2019 r. W dalszym ciągu był jednak o ponad 25 proc. mniejszy niż w rekordowym 2011 r. — pisze Reuter.

Ceny oleju roślinnego rosły w dalszym ciągu — w grudniu o 4,7 proc. względem listopada, kiedy skoczyły o ponad 14 proc. W całym roku ich indeks zwiększył się o 19,1 proc. wobec 2019 r. FAO wyjaśniła, że mniejsza podaż oleju palmowego w krajach produkujących go najbardziej wywindowała ceny, natomiast handel nim odczuł duży wzrost stawek eksportowych w Indonezji. Olej sojowy zdrożał nieco z kolei na skutek długotrwałych strajków w Argentynie.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.

Subskrybuj i bądź na bieżąco!

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

48 proc. Polaków odczuwa satysfakcję, gdy kupi tańsze jedzenie

Przemysł spożywczy

Drożyzna i chęć ratowania żywności pcha nas po zakupy z przeceny. „To już nie wstyd”

Polacy szukają sposobów na ograniczenie wydatków. Już trzech na czterech stara się oszczędzać na żywności, a pon...

Materiał Promocyjny

25 lat działań na rzecz zrównoważonego rozwoju

Odpowiedzialny biznes przechodzi kolejną ewolucję związaną z nowymi wymaganiami regulacyjnymi. Tym razem celem jest strategiczna transformacja pozwalająca na skuteczną ochronę środowiska i praw człowieka. Jak odpowiedzieć na te wyzwania?