Rz: Co było zaskakującego, co wpłynęło na ceny w I półroczu?
Jakub Olipra: W prognozowaniu cen surowców rolnych często największym zaskoczeniem jest pogoda. Jeszcze pod koniec ubiegłego roku obserwowaliśmy silny spadek cen masła z powodu dobrej perspektywy produkcji mleka w Nowej Zelandii. Jednak już na początku roku susza mocno ograniczyła produkcję mleka i ceny ponownie wzrosły. Wiele wskazywało na kolejny rok wzrostu światowych zapasów zbóż. Susza doprowadziła jednak do znaczącego pogorszenia perspektyw zbiorów i silnego wzrostu cen.
Co może mieć największy wpływ na ceny w następnym półroczu?
Dla cen zbóż najważniejsze będą informacje nt. wpływu suszy na światową produkcję. W przypadku cen mleka i produktów mlecznych – kluczowa będzie wielkość skupu mleka w Nowej Zelandii. Dla wieprzowiny duże znaczenie będą miały dane nt. wielkości pogłowia trzody chlewnej w UE.
Czy wojna celna USA–Chiny wpływa na ceny surowców rolnych w Polsce? Jeśli tak, to na które?
