Rzeczpospolita
Ekonomia

Przemysł spożywczy

Polska liczy na odzyskanie rynków w Chinach i Rosji
Przemysł spożywczy

Przez ASF Polska traci miliony na eksporcie mięsa

Walka z ASF to nie tylko los tysięcy dzików. Stawką jest branża produkcji wieprzowiny warta 20 mld zł i odzyskanie rynków, na które eksport mięsa był wart...

Sieć piekarni nie nadąża z dostawami wegańskich kiełbasek w bułce
Przemysł spożywczy

Sieć piekarni nie nadąża z dostawami wegańskich kiełbasek w bułce

Wegańskie kiełbaski za funta są takim hitem w Wielkiej Brytanii, że producent nie może zaspokoić popytu.

Stek bez zabijania? Izraelski startup udowadnia, że to możliwe
Przemysł spożywczy

Stek bez zabijania? Izraelski startup udowadnia, że to możliwe

Pyszny stek, przy produkcji którego nie ucierpiało żadne zwierzę? Etyczne mięso jest coraz bliżej naszych stołów.

McDonald’s wprowadził wegańskie dania… i rozgniewał wegan
Przemysł spożywczy

McDonald’s wprowadził wegańskie dania… i rozgniewał wegan

McDonald’s zdecydował się wreszcie wyjść naprzeciw weganom i wegetarianom i wprowadził do oferty pozycje, które odpowiadają ich diecie. Nie obyło się jedna...

Rosyjski miód, który podbija Chiny
Przemysł spożywczy

Rosyjski miód, który podbija Chiny

Byłby to jeden z niezliczonych miodów produkowanych w Rosji, gdyby nie spróbowali go przywódcy Rosji i Chin. Teraz miód pszczelarzy znad Amuru podbija rynk...

Wojna wieprzowa między Litwą a Polską zaostrza się
Rolnictwo

Wojna wieprzowa między Litwą a Polską zaostrza się

Wilno zarzuca Warszawie złamanie porozumienia o wzajemnym handlu wieprzowiną i żywcem. I chce odpowiedzieć w adekwatny sposób.

Rekord w Tokio: najdroższe sushi z tuńczykiem
Przemysł spożywczy

Rekord w Tokio: najdroższe sushi z tuńczykiem

Właściciel sieci restauracji sushi Sushizanmai w Japonii, Kiyoshi Kimura ustanowił nowy rekord płacąc 333,6 mln jenów (3,1 mln dolarów) za błękitnego tuńcz...

McDonald’s rezygnuje z plastiku i zaczyna testy papierowych słomek
Przemysł spożywczy

McDonald’s rezygnuje z plastiku i zaczyna testy papierowych słomek

W restauracjach McDonald’s od 7 stycznia zamiast plastikowych słomek dostępne będą bardziej ekologiczne, papierowe. To na razie testy, które ruszą w kilkun...

Cukier znowu krzepi? Ceny cukru mocno rosną
Przemysł spożywczy

Cukier znowu krzepi? Ceny cukru mocno rosną

Po wielu miesiącach zaliczania kolejnych rekordowo niskich cen, cukier konfekcjonowany zanotował w listopadzie skok o 10 proc.

Rekord na polskim rynku piwa. Krafty przy szklanym suficie?
Przemysł spożywczy

Rekord na polskim rynku piwa. Krafty przy szklanym suficie?

Rekordowe 2013 nowych piw wypuściły w 2018 r. polskie browary rzemieślnicze. Piwowarzy założyli aż 68 nowych browarów – to również rekord. Ale na dalszy ro...

Reklama
Reklama
FDA radzi myć avocado
Przemysł spożywczy

FDA radzi myć avocado

Amerykańska Agencja ds. żywności i Leków FDA radzi konsumentom myć avocado przed jedzeniem, bo z jej badań wynika, że co piąty owoc ma na sobie bakterie li...

Recykling i cukier. Gorzki klimat wokół słodkich napojów
Przemysł spożywczy

Recykling i cukier. Gorzki klimat wokół słodkich napojów

Choć i produkcja, i sprzedaż napojów rosną, to na horyzoncie widać czarne chmury. Rosną naciski na ograniczenie zużycia nie tylko plastiku, ale też cukru.

Stanął import żywności do Iranu, przez sankcje USA
Przemysł spożywczy

Stanął import żywności do Iranu, przez sankcje USA

Najwięksi producenci żywności w USA wstrzymali transakcje z Iranem. To efekt sankcji Białego Domu wobec Teheranu.

KKR. Telepizza będzie amerykańska
Przemysł spożywczy

KKR. Telepizza będzie amerykańska

Amerykański fundusz inwestycyjny KKR, posiadacz 25 proc. akcji hiszpańskiej sieci Telepizza ogłosił ofertę kupna za 431,7 mln euro pozostałych akcji. To wy...

Firmy coraz częściej upadają. Wzrost o 10 proc. w całym roku
Przemysł spożywczy

Firmy coraz częściej upadają. Wzrost o 10 proc. w całym roku

Trudny rok dla producentów żywności, coraz więcej upadłości. Aż o 10 proc. wzrosła liczba niewypłacalnych polskich firm. Firmy które upadły w listopadzie,...

We Włoszech wiadomo, które pieczywo naprawdę jest świeże
Przemysł spożywczy

We Włoszech wiadomo, które pieczywo naprawdę jest świeże

Od 19 grudnia we Włoszech obowiązują przepisy nakazujące dokładnie oznaczać pieczywo. Dzięki temu klient zawsze będzie wiedział, czy jest naprawdę świeże c...

Chleb drogi, bo piekarze nie chcą tracić
Przemysł spożywczy

Chleb drogi, bo piekarze nie chcą tracić

Pieczywo podrożało o 8 proc., a pracownicy piekarni uciekają z zawodu. Wszystko przez prąd i płace.

Prosecco przegoniło szampany. Idzie jak woda
Przemysł spożywczy

Prosecco przegoniło szampany. Idzie jak woda

Prosecco jest obecnie najlepiej sprzedającym się winem musującym na świecie pod względem ilości. Bije na głowę francuskie szampany.

Twardy brexit zaszkodzi szkockiej whisky
Przemysł spożywczy

Twardy brexit zaszkodzi szkockiej whisky

Producenci szkockiej whisky, największego brytyjskiego produktu żywnościowego w eksporcie, stwierdzili, że parlament musi szybko pracować nad uniknięciem w...

Prezes Pizzaportal.pl jedzie w świat
Przemysł spożywczy

Prezes Pizzaportal.pl jedzie w świat

Bartosz Sala dotąd odpowiadający za rozwój serwisu zajmie się teraz pozycją firmy na 40 rynkach.

Reklama
Reklama
e-Wydanie