Rzeczpospolita
Ekonomia

Przemysł spożywczy

Bioreaktor dostarczy tanią żywność
Przemysł spożywczy

Bioreaktor dostarczy tanią żywność

Naukowcy opracowali technologię, która ma produkować pożywienie zawierające więcej białka przy niższym zużyciu wody i nawozów oraz mniejszym zapotrzebowani...

Aplikacja ratuje żywność i planetę
Media

Aplikacja ratuje żywność i planetę

Dzięki aplikacji Too Good To Go można zjeść smaczny posiłek za jedną trzecią ceny, sprawiając przy okazji, że CO2, które powstaje przy jego produkcji, nie...

Do Chin odpłynęła kompletna szkocka destylarnia whisky
Przemysł spożywczy

Do Chin odpłynęła kompletna szkocka destylarnia whisky

Chińczycy chcą robić whisky w Mongolii Wewnętrznej, więc zamówili kompletną destylarnię u Szkotów.

Oatly
Przemysł spożywczy

Producent wegańskiego mleka ma kłopoty. Fundusz stawia zarzuty

Akcje szwedzkiego producenta wegańskiego mleka Oatly straciły ponad 9 proc. po tym, jak fundusz hedgingowy oskarżył spółkę o zawyżanie przychodów i wprowad...

Cargill inwestuje 45 mln dolarów w Polsce
Przemysł spożywczy

Cargill inwestuje 45 mln dolarów w Polsce

Duża inwestycja zagraniczna na polskim rynku spożywczym. Koncern Cargill zainwestuje 45 mln dolarów w produkcję błonników rozpuszczalnych w fabryce w Biela...

Plantacja oleju palmowego na skraju lasu deszczowego
Przemysł spożywczy

Gigant oleju palmowego traci ekologiczny certyfikat

Korindo, jeden z największych producentów oleju palmowego, miał palić lasy pod plantacje palm.

Coca-Cola zmienia swój popularny napój bez cukru
Przemysł spożywczy

Coca-Cola zmienia swój popularny napój bez cukru

Coca-Cola Zero Sugar znów się zmienia. Koncern twierdzi, że będzie smakować bardziej jak Coca-Cola.

Upały gotują małże żywcem
Przemysł spożywczy

Upały gotują małże żywcem

Fala upałów w Kanadzie wyniszcza życie na wybrzeżu.

Rosja: Kawior jest coraz droższy
Przemysł spożywczy

Rosja: Kawior jest coraz droższy

W Rosji rozpoczęła się tzw. putina, czyli sezon intensywnych przemysłowych połowów ryb. To czas, kiedy do sklepów rosyjskich trafia też świeży kawior. W ty...

Antyszczepionkowcy uderzają w Heinekena
Przemysł spożywczy

Antyszczepionkowcy uderzają w Heinekena

Holenderski browar stał się ofiarą kampanii antyszczepionkowców po zamieszczeniu na Twitterze reklamy proszczepionkowej.

Wreszcie spadki w indeksie globalnych cen żywności
Przemysł spożywczy

Wreszcie spadki w indeksie globalnych cen żywności

Po 12 miesiącach nieprzerwanych zwyżek indeks światowych cen żywności w czerwcu wreszcie spadł. Jest jednak znacznie wyższy niż przed rokiem.

Polacy oszaleli na punkcie ekojedzenia
Przemysł spożywczy

Polacy oszaleli na punkcie ekojedzenia

Żywność ekologiczna to już rynek warty ok 1,4 mld zł i wciąż w szybkim tempie rośnie. Przybywa także takich gospodarstw rolnych.

Koniec z gotowaniem żywych homarów?
Przemysł spożywczy

Koniec z gotowaniem żywych homarów?

W Wielkiej Brytanii procedowana jest ustawa mająca zakazać gotowania skorupiaków żywcem.

Krym wspiera francuskich winiarzy. Francuzi ustępują Kremlowi
Handel

Krym wspiera francuskich winiarzy. Francuzi ustępują Kremlowi

Nowe rosyjskie prawo nakazujące nazywać w Rosji francuski szampan winem musującym (igriostoje) jest absurdem, uważają producenci win z Krymu. Ich zdaniem r...

Francuski gigant zawiesił dostawy szampana do Rosji
Przemysł spożywczy

Francuski gigant zawiesił dostawy szampana do Rosji

Francuska grupa artykułów luksusowych LVMH zawiesiła dostawy szampana do Rosji po decyzji władz, że na nazwę szampan zasługują jedynie krajowe wina, natomi...

Unia ogłasza rozejm w „wojnie kiełbasianej” z Wielką Brytanią
Przemysł spożywczy

Unia ogłasza rozejm w „wojnie kiełbasianej” z Wielką Brytanią

Unia Europejska postanowiła ogłosić rozejm w sporze z Wielką Brytanią po rozstaniu, nazywanym „wojną kiełbasianą” przedłużając o 3 miesiące okres karencji...

Haribo ma problem z dostawami żelków. Brakuje kierowców
Przemysł spożywczy

Haribo ma problem z dostawami żelków. Brakuje kierowców

Brexit sprawił, że w Wielkiej Brytanii brakuje kierowców, co spowodowało, że gigant cukierniczy ma problemy z dostarczaniem swoich produktów do sklepów.

Polski nabiał i samochody są najtańsze w Europie
Przemysł spożywczy

Polski nabiał i samochody są najtańsze w Europie

Mimo pędzącej inflacji Polska wciąż należy do grona najtańszych krajów w Europie. Po jakie produkty obcokrajowcy chętnie przyjeżdżają nad Wisłę?

Polska potentatem eksportu popularnego letniego przysmaku
Przemysł spożywczy

Polska potentatem eksportu popularnego letniego przysmaku

Polska znajduje się w pierwszej dziesiątce największych eksporterów lodów na świecie - informuje Polski Instytut Ekonomiczny w swoim raporcie. Jak podkreśl...

Skala marnotrawienia żywności poraża
Przemysł spożywczy

Skala marnotrawienia żywności poraża

W Polsce marnuje się rocznie blisko 5 mln ton żywności, a za największą część z tego, bo aż blisko 3 mln ton, odpowiadają konsumenci. Tymczasem skalę tego...

e-Wydanie